Рецепт Банановые оладьи на сметане с мукой с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи на сметане с мукой с отрубями

Банан 110 г
Яйцо куриное 55 г
Сметана 20% жирности 68 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 7 г
Мука с отрубями пшеничная С.Пудовъ 50 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи на сметане с мукой с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.6 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.4% 1357 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 12% 275 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 3.6% 898 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 0.7% 4816 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 3.6% 901 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.5% 1324 г
Витамин В4, холин 66.16 мг 500 мг 13.2% 4.3% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 2.9% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 3.2% 1020 г
Витамин В9, фолаты 7.281 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5494 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 2.4% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 1.5% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 1.5% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.001 мг 15 мг 40% 13.1% 250 г
Витамин Н, биотин 6.653 мкг 50 мкг 13.3% 4.4% 752 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.2328 мг 20 мг 6.2% 2% 1622 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195 мг 2500 мг 7.8% 2.6% 1282 г
Кальций, Ca 38.36 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2607 г
Кремний, Si 30.912 мг 30 мг 103% 33.8% 97 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 1.8% 1867 г
Натрий, Na 330.61 мг 1300 мг 25.4% 8.3% 393 г
Сера, S 47.22 мг 1000 мг 4.7% 1.5% 2118 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 2.7% 1221 г
Хлор, Cl 503.74 мг 2300 мг 21.9% 7.2% 457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 149.3 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 1.5% 2192 г
Йод, I 6.27 мкг 150 мкг 4.2% 1.4% 2392 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 7.4% 443 г
Литий, Li 1.325 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 1.9% 1712 г
Медь, Cu 55.16 мкг 1000 мкг 5.5% 1.8% 1813 г
Молибден, Mo 4.332 мкг 70 мкг 6.2% 2% 1616 г
Никель, Ni 1.606 мкг ~
Олово, Sn 3.23 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 6.664 мкг 55 мкг 12.1% 4% 825 г
Стронций, Sr 4.74 мкг ~
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24752 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3650 г
Цинк, Zn 0.3519 мг 12 мг 2.9% 1% 3410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 8.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.544 г min 16.8 г 33% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.848 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.787 г от 11.2 до 20.6 г 78.5% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи на сметане с мукой с отрубями составляет 304,6 кКал.

  • Порция = 91 гр (277.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ НА СМЕТАНЕ С МУКОЙ С ОТРУБЯМИ

Банановые оладьи на сметане с мукой с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 13,2 %, витамином E - 40 %, витамином H - 13,3 %, кремнием - 103 %, хлором - 21,9 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Банановые оладьи на сметане с мукой с отрубями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи на сметане с мукой с отрубями, калорийность 304,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи на сметане с мукой с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги