Рецепт Ежики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ежики
| Фарш из Говядины [Дороничи] | 400 г |
| Морковь | 105 г |
| Томатная паста Помидорка | 70 г |
| Чеснок | 1 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ежики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.5% | 685 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 20.2% | 221 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 440.3 мкг | 900 мкг | 48.9% | 21.8% | 204 г |
| бета Каротин | 2.642 мг | 5 мг | 52.8% | 23.6% | 189 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 1.99 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 25126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.987 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.248 мг | 20 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.57 мг | 2500 мг | 1.8% | 0.8% | 5609 г |
| Кальций, Ca | 15.75 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6349 г |
| Кремний, Si | 5.509 мг | 30 мг | 18.4% | 8.2% | 545 г |
| Магний, Mg | 10.52 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3802 г |
| Натрий, Na | 6.55 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 19847 г |
| Сера, S | 3.55 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 28169 г |
| Фосфор, P | 12.3 мг | 800 мг | 1.5% | 0.7% | 6504 г |
| Хлор, Cl | 16.87 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.16 мг | 18 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.1% | 2179 г |
| Литий, Li | 1.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 4073 г |
| Медь, Cu | 19.14 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5225 г |
| Молибден, Mo | 7.81 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5% | 896 г |
| Никель, Ni | 1.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.052 мкг | 55 мкг | 0.1% | 105769 г | |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 221.77 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 2.5% | 1804 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.0902 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 13304 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики составляет 224,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 224.2 кКал | -% | |
| Белки | 11.1 г | -% | |
| Жиры | 25.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 57.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЕЖИКИ
Ежики богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 48,9 %, бэта-каротином - 52,8 %, кремнием - 18,4 %, молибденом - 11,2 %
Чем полезен Ежики
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Микрозелень горошек
- Салат хрустящие баклажаны
- Чили кон карне
- Батончик 1
- Суп куриный (сг)
- Сырники 26декабря
- Пицца Маргарита лидл
- Сметана термостатная 10%
- Картофельная лепешка
- Творожная запеканка с йогуртом и грушей
- Кефир домашний на 10% сметане
- Вафли венские «Акульчев»
- Сырок
- Фасоль натуральная красная
- Рулет из мяса цыплят "Дзержинский"
- Protein cookies ?
- Грудка_7-11
- Батончик Effort черника
- Куриное филе в сличном соусе крок
- Вареники с творогом и кинзой
- Овощной суп
- Котлеты
- Чебуреки Березовские жареные
- Суп " чечевица и шампиньоны"
- Индейка с грибами и цв капустой
- Банановые оладьи на сметане с мукой с отрубями
- Вино Киндзмараули
- ЛЕЧО гарнир овощной быстрозамороженый
- Рис отварной
- Торт блинный Вкусвилл
- Молоки27
- Вареники с творогом и кинзой на ц/з муке
- Фарш из мраморной говядины [the TAURUS]
- Суп рыбный (сёмга)
- Черничное варенье
- Сушки
- Греческий салат
- Смузи с руколой
- Кокосовая сгущёнка
- кролик крольк
- Бисквит
- Салат с крабовыми палочками
- Мягкий творог савушкин 0,1%
- Шоколад
- Яичный ролл
- Бутерброд с колбасой
- Тортилья
- Burn gold rush
- Пппп
- Сочная курочка
- Винегрет
- Сырники творожные
- Тесто слоёное дрожжевое [Элика]
- Лепешки из слоёного теста
- Судак в кляре с овощами
- Тунец в духовке
- Яичная запеканка с шампиньонами и ветчиной
- Сухари с изюмом Посольство вкусной еды
- Блин сытный с семгой
- Хлеб нутовый
- Свиная вырезка с подливой
- Творожный торт
- каша с тыквой ав
- ПП торт
- Батончик good yes
- Гречиский соус
- фитактив
- фасоль отварная
- Бары
- Батончики
- Овсяное печенье
- сыр сливочный жаворонки плавленный
- Пастила яблочна с тыквенными семечками
- огурцы с горчицей РЕЛИШ
- Каша кукурузная
- Салат из вяленых баклажанов
- Вафли пласты Шарлиз
- Каша
- Торт вафли Шарлиз
- Обед
- Ужин
- Перекус
- Свинина тушёная с зелёной гречкой
- Х
- ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ 26/12/2022
- Печень тресковых рыб (Ашан)
- Десерт Желейный из Ряженки в Кружке
- Сыр Белорусский копченый
- Творожные печенья
- Master kan лапша с говядиной
- Хлеб
- Крем для чизкейков
- Блинчики
- Куриная Грудка Тушёная с Луком , Морковкой , Болгарским Перцем на Сковороде
- Капуста с горошком
- Скумбрия запеченная в духовке
- Капуста квашенная
- Змейки
- Сырники
- Olvel Imuno
Метки: Как приготовить Ежики, калорийность 224,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ежики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
