Рецепт Хрень куриная 22122022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрень куриная 22122022

Курица 1 кат. (Жарка котлеты) 300 г
Шампиньоны (Жарка) 117 г
Лук репчатый (Жарка) 109 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрень куриная 22122022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.3 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1200 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 11.7% 608 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.3% 691 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.4% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.2% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 3.3% 2184 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 8.3% 865 г
Витамин В4, холин 41.95 мг 500 мг 8.4% 6% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.945 мг 5 мг 18.9% 13.5% 529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 11.2% 639 г
Витамин В9, фолаты 7.278 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5496 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 8.9% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2.1% 3358 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4360 г
Витамин Н, биотин 10.128 мкг 50 мкг 20.3% 14.5% 494 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 8.456 мг 20 мг 42.3% 30.1% 237 г
Ниацин 5.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.31 мг 2500 мг 10.9% 7.8% 918 г
Кальций, Ca 36.39 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2748 г
Кремний, Si 0.983 мг 30 мг 3.3% 2.4% 3052 г
Магний, Mg 18.36 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2179 г
Натрий, Na 67.83 мг 1300 мг 5.2% 3.7% 1917 г
Сера, S 133.33 мг 1000 мг 13.3% 9.5% 750 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 9.8% 724 г
Хлор, Cl 99.82 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 4.6% 1540 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 4.1% 1769 г
Кобальт, Co 10.702 мкг 10 мкг 107% 76.3% 93 г
Литий, Li 0.093 мкг ~
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2252 г
Медь, Cu 169.76 мкг 1000 мкг 17% 12.1% 589 г
Молибден, Mo 4.714 мкг 70 мкг 6.7% 4.8% 1485 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 13.334 мкг 55 мкг 24.2% 17.2% 412 г
Стронций, Sr 5.13 мкг ~
Титан, Ti 6.69 мкг ~
Фтор, F 83.16 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4810 г
Хром, Cr 7.35 мкг 50 мкг 14.7% 10.5% 680 г
Цинк, Zn 1.5051 мг 12 мг 12.5% 8.9% 797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.961 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.539 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.844 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 0.987 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.814 г ~
Глутаминовая кислота 1.586 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.551 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.55 г min 16.8 г 21.1% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.762 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.347 г от 11.2 до 20.6 г 12% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Хрень куриная 22122022 составляет 140,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.3 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕНЬ КУРИНАЯ 22122022

Хрень куриная 22122022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B6 - 15,7 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 42,3 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 107 %, медью - 17 %, селеном - 24,2 %, хромом - 14,7 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Хрень куриная 22122022

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрень куриная 22122022, калорийность 140,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрень куриная 22122022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты