Рецепт Миндальный бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальный бисквит

Яйцо куриное (Запекание) 280 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 40 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 80 г
Эритрит [Bionova] 125 г
Сливки 31% жирности 15 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальный бисквит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.3% 571 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 14.3% 329 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 7% 674 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.3% 750 г
Витамин В4, холин 124.34 мг 500 мг 24.9% 11.7% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 6.7% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.119 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12825 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 4.3% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 1.103 мкг 10 мкг 11% 5.2% 907 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1% 4673 г
Витамин Н, биотин 10.401 мкг 50 мкг 20.8% 9.8% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7391 мг 20 мг 8.7% 4.1% 1150 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.88 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3210 г
Кальций, Ca 31.48 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3177 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 0.8% 6024 г
Натрий, Na 72.85 мг 1300 мг 5.6% 2.6% 1784 г
Сера, S 91.27 мг 1000 мг 9.1% 4.3% 1096 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 6.2% 764 г
Хлор, Cl 83.68 мг 2300 мг 3.6% 1.7% 2749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 3.5% 1341 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 2.9% 1638 г
Кобальт, Co 5.364 мкг 10 мкг 53.6% 25.3% 186 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Медь, Cu 44.72 мкг 1000 мкг 4.5% 2.1% 2236 г
Молибден, Mo 3.218 мкг 70 мкг 4.6% 2.2% 2175 г
Селен, Se 15.495 мкг 55 мкг 28.2% 13.3% 355 г
Фтор, F 29.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13518 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2326 г
Цинк, Zn 0.6026 мг 12 мг 5% 2.4% 1991 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.585 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 284.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.821 г min 16.8 г 16.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Миндальный бисквит составляет 212 кКал.

  • Порция = 30 гр (63.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНЫЙ БИСКВИТ

Миндальный бисквит богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 24,9 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином D - 11 %, витамином H - 20,8 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 53,6 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Миндальный бисквит

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальный бисквит, калорийность 212 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальный бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы