Рецепт Картофель запечённый в беконе и соусе сметана майонез чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запечённый в беконе и соусе сметана майонез чеснок

Картофель (Запекание) 11 Штука
Бекон 100 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок 20 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запечённый в беконе и соусе сметана майонез чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.9% 1949 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.6% 889 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.1% 1500 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.4% 3144 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 1.1% 6475 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.3% 2338 г
Витамин В4, холин 16.75 мг 500 мг 3.4% 2.6% 2985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 4.6% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 9.7% 787 г
Витамин В9, фолаты 5.111 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 3.2% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 4.6% 1680 г
бета Токоферол 0.083 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15873 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9282 мг 20 мг 9.6% 7.3% 1037 г
Ниацин 0.98 мг ~
Бетаин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 468.01 мг 2500 мг 18.7% 14.2% 534 г
Кальций, Ca 45.35 мг 1000 мг 4.5% 3.4% 2205 г
Кремний, Si 40.816 мг 30 мг 136.1% 103.4% 74 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 4.3% 1764 г
Натрий, Na 112.88 мг 1300 мг 8.7% 6.6% 1152 г
Сера, S 49.29 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2029 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 8% 951 г
Хлор, Cl 100.33 мг 2300 мг 4.4% 3.3% 2292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 711.1 мкг ~
Бор, B 94.3 мкг ~
Ванадий, V 121.57 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 3% 2597 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3521 г
Кобальт, Co 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 26.1% 292 г
Литий, Li 62.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.9% 1282 г
Медь, Cu 111.63 мкг 1000 мкг 11.2% 8.5% 896 г
Молибден, Mo 7.175 мкг 70 мкг 10.3% 7.8% 976 г
Никель, Ni 4.357 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Рубидий, Rb 408.8 мкг ~
Селен, Se 2.539 мкг 55 мкг 4.6% 3.5% 2166 г
Стронций, Sr 8.36 мкг ~
Фтор, F 25.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15754 г
Хром, Cr 8.91 мкг 50 мкг 17.8% 13.5% 561 г
Цинк, Zn 0.5319 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2256 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.946 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 1.5 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.137 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.184 г min 16.8 г 13% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.906 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.664 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.48 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.412 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Картофель запечённый в беконе и соусе сметана майонез чеснок составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ В БЕКОНЕ И СОУСЕ СМЕТАНА МАЙОНЕЗ ЧЕСНОК

Картофель запечённый в беконе и соусе сметана майонез чеснок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,7 %, калием - 18,7 %, кремнием - 136,1 %, кобальтом - 34,3 %, медью - 11,2 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Картофель запечённый в беконе и соусе сметана майонез чеснок

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запечённый в беконе и соусе сметана майонез чеснок, калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запечённый в беконе и соусе сметана майонез чеснок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги