Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Банановые оладьи
| Банан | 130 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяная мука | 45 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 1 г |
| Гхи Топленое Масло [Baytler] | 15 г |
Способ приготовления
Все ингредиенты взбиваем в блендере до однородной массы. Разливаем и жарим на разогретой сковороде с двух сторон.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.4 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.7% | 1288 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 8.6% | 554 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 5.2% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.4% | 1391 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.6% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 57.36 мг | 500 мг | 11.5% | 5.5% | 872 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 3.9% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 5.6% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.846 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 2.9% | 1670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.456 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.2% | 2193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 6.349 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.1% | 788 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0353 мг | 20 мг | 10.2% | 4.9% | 983 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.07 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.2% | 929 г |
| Кальций, Ca | 56.74 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.7% | 1762 г |
| Кремний, Si | 41.535 мг | 30 мг | 138.5% | 66.1% | 72 г |
| Магний, Mg | 45.85 мг | 400 мг | 11.5% | 5.5% | 872 г |
| Натрий, Na | 81.2 мг | 1300 мг | 6.2% | 3% | 1601 г |
| Сера, S | 42.4 мг | 1000 мг | 4.2% | 2% | 2358 г |
| Фосфор, P | 161.4 мг | 800 мг | 20.2% | 9.6% | 496 г |
| Хлор, Cl | 57.72 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.2% | 3985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 200.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 4.2% | 1153 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.3% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 2.161 мкг | 10 мкг | 21.6% | 10.3% | 463 г |
| Литий, Li | 1.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1517 мг | 2 мг | 7.6% | 3.6% | 1318 г |
| Медь, Cu | 59.35 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 2.701 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.9% | 2592 г |
| Никель, Ni | 2.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.91 мкг | 55 мкг | 12.6% | 6% | 796 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31746 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.3113 мг | 12 мг | 2.6% | 1.2% | 3855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.936 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.031 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 209,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 209.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 10.1 г | -% | |
| Углеводы | 23.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 57 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ
Банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,5 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином H - 12,7 %, кремнием - 138,5 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 12,6 %
Чем полезен Банановые оладьи
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Плавленый сыр с грибами
- Rocky muffin ромовая баба без сахара
- Сосиски с гречкой
- Салат Капуста с перцем и кукурузой
- Бананы
- Пирог с манго
- Пельмени
- Суфле из индейки
- Гречка грибная
- Бутеры
- Янтарная кислота
- Рибоксин
- Шокол-банан кекс
- Хлеб тостовый
- Плов настя
- Икра лососевая
- Творожные вафли
- Мармелад желейный
- Карамель, съешь меня
- Immune 4
- Чипсы протеиновые Краб
- Рис запечённый с грибами
- Сухари"сахарные с изюмом"
- Хлеб
- Пюре картофельное (на 100 г. картофеля)
- Christmas Ale (Рождественский эль)
- Яичница с фасолью и сыром
- Пломбир
- Pine Ipa (Сосновый светлый эль)
- Азу индилайт
- Батончик мюсли
- Фарш смесь для котлет с печенью 2022-12-16
- Вино розовое Цвайгельт
- Запеканка творожная Окс_15-12-2022
- Мука ржаная
- Для сердца
- Масло оливковое
- Сыр Легкий Natura
- Невкусный салат 170 гр.
- Геркулес
- Уксус balsámico de modena
- Липоевая кислота
- Блинчик
- сыр чеддер красный
- Уксус. Vinagre de vino
- Щи из свежей капусты
- Фарш тушеный из азу индейки
- Салат с печенью и черносливом 283 гр.
- Кето-конфета
- Грильяж апельсиновый рай
- Булочка ржаная Перекресток
- Ролл Нежный
- bcaa
- Яичница
- Паста с грибами
- Суп Мисо с лососем
- Морковные оладьи
- Сырнич
- Йогурт 7% натуральный «3 коровы 2 кота»
- Шашлык из свинины
- Тунец atún natural
- Хлебцы рисовые
- Митболлы
- Паштет курин
- Тефтели говяжьи
- opti women
- Пшеничная каша
- Кето сырные пиде
- Вит D
- Кукурузная каша
- Солянка
- Шпинатные оладьи
- Салат с тунцом и авокадо
- Желе от Галины
- Напиток малиновый
- Йогурт термостатный
- Конфетв
- Йогурт питьевой «Черная смородина» на эритрите 1,4%
- Овощной салат с рукколой
- вермишель быстрого приготовления
- Сырники с бананом. МОИ
- Кешью сырой
- Грепфрутовая вода
- Гречка с кетой.
- Суп рисовый с овощами
- Овощной салат с Руколой
- Суп быстрого приготовления
- Творог 5% Простоквашино
- Заморозка смесь овощей
- Винегрет Мистер салат
- горбуша малой соли
- Творог Утренний
- хлеб с семечками
- Какао Сливки 33% Вода Сахар
- Кофе с кокосом и мёдом
- Голубика
- Жаренная яичница
- Конфеты чудо чудное
- Капустная запеканка
- Блины
Метки: Как приготовить Банановые оладьи, калорийность 209,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
