Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Вода 1500 г
Чечевица, зерно 150 г
Цветная капуста (Варка без слива) 350 г
Соль йодированая 5 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 60 г
Брокколи, листья, сырая 60 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Шампиньоны 170 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.1 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4539 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10% 2714 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.9% 14000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.2% 4294 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 27% 1000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 10.5% 2551 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 6.2% 4390 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 11.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 10% 2687 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 8.9% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 19.7% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 24.615 мкг 400 мкг 6.2% 16.7% 1625 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 21.3% 1269 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 2.4% 11628 г
Витамин Н, биотин 1.257 мкг 50 мкг 2.5% 6.7% 3978 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 8.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.8866 мг 20 мг 4.4% 11.9% 2256 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.65 мг 2500 мг 6% 16.2% 1659 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 5.4% 5128 г
Кремний, Si 7.704 мг 30 мг 25.7% 69.3% 389 г
Магний, Mg 13.93 мг 400 мг 3.5% 9.4% 2872 г
Натрий, Na 12.23 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 10630 г
Сера, S 23.69 мг 1000 мг 2.4% 6.5% 4221 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 17.8% 1527 г
Хлор, Cl 14.11 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 16300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 5.54 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 17.3% 1563 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 7.5% 3623 г
Кобальт, Co 1.776 мкг 10 мкг 17.8% 48% 563 г
Литий, Li 4.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.1765 мг 2 мг 8.8% 23.7% 1133 г
Медь, Cu 116.63 мкг 1000 мкг 11.7% 31.5% 857 г
Молибден, Mo 6.275 мкг 70 мкг 9% 24.3% 1116 г
Никель, Ni 9.806 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 3.154 мкг 55 мкг 5.7% 15.4% 1744 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Титан, Ti 20.14 мкг ~
Фтор, F 62.25 мкг 4000 мкг 1.6% 4.3% 6426 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 8.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.347 мг 12 мг 2.9% 7.8% 3458 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 37,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,7 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 37,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги