Рецепт ФАСОЛЬ с овощами и колбаской [KLADOVKA]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ФАСОЛЬ с овощами и колбаской [KLADOVKA]

Фасоль, зерно (Варка) 14.5 г
Вода 61 г
Колбаса полукопченая, украинская 6 г
Приправа для мяса [საოჯახო სუნელი] 6 г
Томатная паста. Консервы 3 г
Лук репчатый (Тушение) 2 г
Морковь (Тушение) 2 г
Сахар песок -2.2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 1 г
Подсолнечное масло 7.5 г
Калория 2.6 штука
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФАСОЛЬ с овощами и колбаской [KLADOVKA]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.2% 1689 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.8% 560 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.3% 3129 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.3% 769 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.3% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 3.9% 1818 г
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.287 мг 5 мг 5.7% 4.1% 1742 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3600 г
Витамин В4, холин 16.18 мг 500 мг 3.2% 2.3% 3090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 4.859 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8232 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.462 мг 15 мг 23.1% 16.5% 433 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19841 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.1261 мг 20 мг 5.6% 4% 1776 г
Ниацин 0.483 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.57 мг 2500 мг 10.1% 7.2% 986 г
Кальций, Ca 54.91 мг 1000 мг 5.5% 3.9% 1821 г
Кремний, Si 13.653 мг 30 мг 45.5% 32.5% 220 г
Магний, Mg 27.72 мг 400 мг 6.9% 4.9% 1443 г
Натрий, Na 663.59 мг 1300 мг 51% 36.4% 196 г
Сера, S 42.09 мг 1000 мг 4.2% 3% 2376 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 8.8% 811 г
Хлор, Cl 1022.92 мг 2300 мг 44.5% 31.8% 225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.4 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 29.67 мкг ~
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 7.4% 966 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9677 г
Кобальт, Co 3.762 мкг 10 мкг 37.6% 26.9% 266 г
Литий, Li 0.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.4102 мг 2 мг 20.5% 14.6% 488 г
Медь, Cu 132.42 мкг 1000 мкг 13.2% 9.4% 755 г
Молибден, Mo 8.558 мкг 70 мкг 12.2% 8.7% 818 г
Никель, Ni 24.79 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 3.441 мкг 55 мкг 6.3% 4.5% 1598 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Титан, Ti 21.42 мкг ~
Фтор, F 59.41 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6733 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Цинк, Zn 0.6325 мг 12 мг 5.3% 3.8% 1897 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.424 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 69.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.908 мг ~
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.893 г min 16.8 г 11.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.919 г от 11.2 до 20.6 г 43.9% 31.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.512 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность ФАСОЛЬ с овощами и колбаской [KLADOVKA] составляет 140 кКал.

  • Порция = 450 гр (630 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ И КОЛБАСКОЙ [KLADOVKA]

ФАСОЛЬ с овощами и колбаской [KLADOVKA] богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,1 %, кремнием - 45,5 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 44,5 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 20,5 %, медью - 13,2 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен ФАСОЛЬ с овощами и колбаской [KLADOVKA]

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ФАСОЛЬ с овощами и колбаской [KLADOVKA], калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ФАСОЛЬ с овощами и колбаской [KLADOVKA], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы