Рецепт кекс (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс (копия)

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Сахар песок 200 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.2% 1152 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 7.5% 335 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 6.4% 392 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2% 1250 г
Вода 23.6 г 2273 г 1% 0.3% 9631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.6 мкг 900 мкг 17% 4.3% 590 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.7% 1513 г
Витамин В4, холин 64.26 мг 500 мг 12.9% 3.2% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 1.7% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.939 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5765 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 1.5% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 1.4% 1744 г
Витамин Н, биотин 4.266 мкг 50 мкг 8.5% 2.1% 1172 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7629 мг 20 мг 8.8% 2.2% 1134 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.41 мг 2500 мг 6% 1.5% 1662 г
Кальций, Ca 31.8 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3145 г
Кремний, Si 1.536 мг 30 мг 5.1% 1.3% 1953 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 0.8% 3257 г
Натрий, Na 37.48 мг 1300 мг 2.9% 0.7% 3469 г
Сера, S 60.3 мг 1000 мг 6% 1.5% 1658 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 2.7% 947 г
Хлор, Cl 39.57 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.9 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 34.56 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 1.7% 1449 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4274 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 6% 420 г
Марганец, Mn 0.2458 мг 2 мг 12.3% 3.1% 814 г
Медь, Cu 78.61 мкг 1000 мкг 7.9% 2% 1272 г
Молибден, Mo 6.097 мкг 70 мкг 8.7% 2.2% 1148 г
Никель, Ni 0.845 мкг ~
Олово, Sn 2.8 мкг ~
Селен, Se 7.171 мкг 55 мкг 13% 3.3% 767 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Титан, Ti 4.22 мкг ~
Фтор, F 19.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20587 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3049 г
Цинк, Zn 0.5172 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.641 г ~
6:0 Капроновая 0.142 г ~
8:0 Каприловая 0.123 г ~
10:0 Каприновая 0.324 г ~
12:0 Лауриновая 0.415 г ~
14:0 Миристиновая 1.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.418 г min 16.8 г 32.3% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.557 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность кекс (копия) составляет 398 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 55.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 23.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС (КОПИЯ)

кекс (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, холином - 12,9 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 13 %

Чем полезен кекс (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс (копия), калорийность 398 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги