Рецепт Апельсиновый кекс кукур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый кекс кукур

Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Апельсин (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 7 г
Сахар песок 70 г
Апельсиновая цедра, сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый кекс кукур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.2 ккал 1684 ккал 13% 6% 772 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.6% 1000 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.7% 1244 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 7.6% 603 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.4 мкг 900 мкг 10.6% 4.9% 943 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.9% 938 г
Витамин В4, холин 105.58 мг 500 мг 21.1% 9.7% 474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 6% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.483 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5345 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 13.43 мг 90 мг 14.9% 6.8% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 3.7% 1258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 2% 2336 г
Витамин Н, биотин 8.403 мкг 50 мкг 16.8% 7.7% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0407 мг 20 мг 10.2% 4.7% 980 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.86 мг 2500 мг 6% 2.7% 1657 г
Кальций, Ca 166.57 мг 1000 мг 16.7% 7.7% 600 г
Кремний, Si 2.757 мг 30 мг 9.2% 4.2% 1088 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2888 г
Натрий, Na 189.28 мг 1300 мг 14.6% 6.7% 687 г
Сера, S 85.9 мг 1000 мг 8.6% 3.9% 1164 г
Фосфор, P 268.2 мг 800 мг 33.5% 15.4% 298 г
Хлор, Cl 66.81 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.5 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 21.8 мкг ~
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 4.1% 1112 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 2.2% 2024 г
Кобальт, Co 4.605 мкг 10 мкг 46.1% 21.1% 217 г
Литий, Li 6.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 3.5% 1324 г
Медь, Cu 81 мкг 1000 мкг 8.1% 3.7% 1235 г
Молибден, Mo 5.485 мкг 70 мкг 7.8% 3.6% 1276 г
Никель, Ni 0.626 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 12.7 мкг 55 мкг 23.1% 10.6% 433 г
Стронций, Sr 2.52 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 31.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12555 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.6729 мг 12 мг 5.6% 2.6% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.608 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.433 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый кекс кукур составляет 218,2 кКал.

  • Порция = 140 гр (305.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС КУКУР

Апельсиновый кекс кукур богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21,1 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином C - 14,9 %, витамином H - 16,8 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 33,5 %, кобальтом - 46,1 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Апельсиновый кекс кукур

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый кекс кукур, калорийность 218,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый кекс кукур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы