Рецепт Булочка бао паровая с овощами (Saigon). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка бао паровая с овощами (Saigon)

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 50 г
Рисовая лапша, приготовленная 30 г
Морковь (Жарка) 20 г
Соус чили шрирача 3 г
Лук репчатый (Жарка) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка бао паровая с овощами (Saigon)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.4% 1854 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.3% 4667 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 9.6% 662 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.7% 3885 г
Органические кислоты 19.3 г ~
Зола 6.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.9 мкг 900 мкг 40.9% 26.1% 245 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 7.02 мкг ~
бета Каротин 2.198 мг 5 мг 44% 28.1% 227 г
бета Криптоксантин 10.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.88 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 7.2% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6% 1065 г
Витамин В4, холин 17.65 мг 500 мг 3.5% 2.2% 2833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 14.522 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2754 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.222 мг 15 мг 8.1% 5.2% 1227 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.076 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4647 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.235 мг 20 мг 6.2% 4% 1619 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.13 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2601 г
Кальций, Ca 19.76 мг 1000 мг 2% 1.3% 5061 г
Кремний, Si 6.125 мг 30 мг 20.4% 13% 490 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2789 г
Натрий, Na 80.34 мг 1300 мг 6.2% 4% 1618 г
Сера, S 33.19 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3013 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 4.1% 1572 г
Хлор, Cl 313.34 мг 2300 мг 13.6% 8.7% 734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.4 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Ванадий, V 45.66 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2663 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11029 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 7.8% 813 г
Литий, Li 1.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.2961 мг 2 мг 14.8% 9.4% 675 г
Медь, Cu 68.47 мкг 1000 мкг 6.8% 4.3% 1460 г
Молибден, Mo 8.15 мкг 70 мкг 11.6% 7.4% 859 г
Никель, Ni 1.895 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 3.21 мкг 55 мкг 5.8% 3.7% 1713 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 3.3 мкг ~
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22112 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.4366 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2749 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Булочка бао паровая с овощами (Saigon) составляет 156,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (156.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 33.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА БАО ПАРОВАЯ С ОВОЩАМИ (SAIGON)

Булочка бао паровая с овощами (Saigon) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 44 %, витамином B1 - 11,3 %, кремнием - 20,4 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 14,8 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен Булочка бао паровая с овощами (Saigon)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка бао паровая с овощами (Saigon), калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка бао паровая с овощами (Saigon), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги