Рецепт Макароны по-флотски2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски2

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 250 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 170 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Тушение) 120 г
Перец сладкий красный (Тушение) 60 г
Морковь (Тушение) 30 г
Шпинат (Тушение) 17 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.7% 916 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.3% 1436 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 6.7% 920 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.6% 3919 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.9 мкг 900 мкг 16.4% 10.1% 609 г
бета Каротин 0.887 мг 5 мг 17.7% 10.9% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.3% 2647 г
Витамин В4, холин 35.05 мг 500 мг 7% 4.3% 1427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.9% 1274 г
Витамин В9, фолаты 5.447 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7343 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 11.4% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 12.41 мг 90 мг 13.8% 8.5% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 3.1% 2013 г
Витамин Н, биотин 1.586 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3153 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 7.1% 870 г
Витамин РР, НЭ 2.9545 мг 20 мг 14.8% 9.1% 677 г
Ниацин 1.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.33 мг 2500 мг 9.9% 6.1% 1011 г
Кальций, Ca 16.99 мг 1000 мг 1.7% 1% 5886 г
Кремний, Si 6.419 мг 30 мг 21.4% 13.2% 467 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 2.5% 2498 г
Натрий, Na 20.83 мг 1300 мг 1.6% 1% 6241 г
Сера, S 88.76 мг 1000 мг 8.9% 5.5% 1127 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 6.8% 911 г
Хлор, Cl 51.17 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 1.729 мг 18 мг 9.6% 5.9% 1041 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6726 г
Кобальт, Co 5.427 мкг 10 мкг 54.3% 33.4% 184 г
Литий, Li 15.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 5.7% 1091 г
Медь, Cu 328.66 мкг 1000 мкг 32.9% 20.3% 304 г
Молибден, Mo 7.782 мкг 70 мкг 11.1% 6.8% 900 г
Никель, Ni 6.705 мкг ~
Олово, Sn 15.85 мкг ~
Рубидий, Rb 114.9 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16418 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 29.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13643 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 5.3% 1160 г
Цинк, Zn 1.2031 мг 12 мг 10% 6.2% 997 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.602 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.773 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски2 составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ2

Макароны по-флотски2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином B12 - 18,5 %, витамином C - 13,8 %, витамином K - 11,5 %, витамином PP - 14,8 %, кремнием - 21,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 54,3 %, медью - 32,9 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Макароны по-флотски2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски2, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги