Рецепт Омлет с помидорки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорки

Помидор (томат), парниковый 46 г
Яйцо куриное 90 г
Молоко 2,5% [Маслозавод Нытвенский] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11% 974 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.1% 966 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 13.9% 770 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 3.1% 3401 г
бета Криптоксантин 5.192 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 290.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 16.3% 659 г
Витамин В4, холин 169.5 мг 500 мг 33.9% 36.3% 295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 19% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 27.115 мкг 400 мкг 6.8% 7.3% 1475 г
Витамин В12, кобаламин 0.513 мкг 3 мкг 17.1% 18.3% 585 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 7.1% 1525 г
Витамин D, кальциферол 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 12.3% 867 г
Витамин D3, холекальциферол 1.154 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 4.3% 2475 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.288 мг ~
дельта Токоферол 0.035 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.1907 мг 20 мг 1% 1.1% 10488 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.27 мг 2500 мг 6.1% 6.5% 1653 г
Кальций, Ca 34.67 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2884 г
Кремний, Si 1.769 мг 30 мг 5.9% 6.3% 1696 г
Магний, Mg 6.92 мг 400 мг 1.7% 1.8% 5780 г
Натрий, Na 86.35 мг 1300 мг 6.6% 7.1% 1506 г
Сера, S 76 мг 1000 мг 7.6% 8.1% 1316 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 16.7% 642 г
Хлор, Cl 16.81 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 6.9% 1556 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 1.769 мкг 10 мкг 17.7% 19% 565 г
Литий, Li 8.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 3.1% 3484 г
Медь, Cu 73.97 мкг 1000 мкг 7.4% 7.9% 1352 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3391 г
Никель, Ni 3.833 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 17.829 мкг 55 мкг 32.4% 34.7% 308 г
Фтор, F 6.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61256 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.8032 мг 12 мг 6.7% 7.2% 1494 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.473 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.219 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.11 г min 16.8 г 12.6% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.968 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.103 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.883 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.108 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорки составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРКИ

Омлет с помидорки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 33,9 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B12 - 17,1 %, витамином D - 11,5 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 17,7 %, селеном - 32,4 %

Чем полезен Омлет с помидорки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорки, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги