Рецепт Пирог с мандаринами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с мандаринами

Мандарин 273 г
Подсолнечное масло 102 г
Апельсиновая цедра, сырая 8 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Яйцо куриное 54 г
Сахар песок 85 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Вода 102 г
Сахар, пудра 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с мандаринами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.2 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.8% 1900 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 9.7% 346 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 5.2% 644 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3% 1111 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 0.6% 5323 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.1% 3103 г
Витамин В4, холин 36.55 мг 500 мг 7.3% 2.4% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 1.8% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 13.903 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2877 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 16.61 мг 90 мг 18.5% 6.2% 542 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.004 мг 15 мг 46.7% 15.7% 214 г
Витамин Н, биотин 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.6% 2092 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1503 мг 20 мг 5.8% 1.9% 1739 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.67 мг 2500 мг 8.3% 2.8% 1204 г
Кальций, Ca 69.46 мг 1000 мг 6.9% 2.3% 1440 г
Кремний, Si 3.359 мг 30 мг 11.2% 3.8% 893 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4028 г
Натрий, Na 17.21 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7554 г
Сера, S 34.56 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2894 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 4.8% 707 г
Хлор, Cl 18.53 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.7 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Ванадий, V 25.02 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 1.2% 2723 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7317 г
Кобальт, Co 6.756 мкг 10 мкг 67.6% 22.7% 148 г
Литий, Li 1.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.1627 мг 2 мг 8.1% 2.7% 1229 г
Медь, Cu 49.16 мкг 1000 мкг 4.9% 1.6% 2034 г
Молибден, Mo 28.751 мкг 70 мкг 41.1% 13.8% 243 г
Никель, Ni 0.859 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 3.941 мкг 55 мкг 7.2% 2.4% 1396 г
Стронций, Sr 23.74 мкг ~
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 83.98 мкг 4000 мкг 2.1% 0.7% 4763 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.2975 мг 12 мг 2.5% 0.8% 4034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.394 мг ~
бета Ситостерол 29.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.686 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.947 г min 16.8 г 23.5% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.713 г от 11.2 до 20.6 г 86.7% 29.1%
18:2 Линолевая (ud) 8.929 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирог с мандаринами составляет 298,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность298.2 ккал19.7%
Белки4 г4.4%
Жиры16.2 г24.55%
Углеводы34 г24.64%
Пищевые волокна1.8 г9%
Вода42.7 г1.59%
Витамины и минералы
A
2.8%
b-car
0.6%
В1
4.8%
B2
3.2%
Холин
7.3%
B5
5.3%
B6
4.2%
B9
3.5%
B12
1.4%
C
19%
D
1.7%
E
47%
H
4.8%
вит.К
0.8%
PP
5.8%
Калий
8.3%
Ca
6.9%
Si
11%
Mg
2.5%
Na
1.3%
P
14%
Cl
0.8%
Fe
3.7%
I
1.4%
Co
68%
Mn
8.1%
Cu
4.9%
Mo
41%
Se
7.2%
F
2.1%
Cr
1.8%
Zn
2.5%
Рейтинг
12
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
5%
Жиры
49%
16г
Углеводы
46%
34г
Белки 4г, 16 ккал (5.4%)Жиры 16.2г, 145.8 ккал (49%)Углеводы 34г, 136 ккал (45.7%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 4.1 : 8.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ

Пирог с мандаринами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, витамином E - 46,7 %, кремнием - 11,2 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 67,6 %, молибденом - 41,1 %

Чем полезен Пирог с мандаринами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с мандаринами, калорийность 298,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с мандаринами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы