Рецепт Запеканка и творога с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка и творога с тыквой

Тыква (Жарка) 170 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Кефир 2,5% жирности 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Сахар песок 36 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка и творога с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.2% 1101 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.9% 1474 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 7.4% 768 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.4% 1053 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3840 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 8.9% 641 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.9% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.2% 1084 г
Витамин В4, холин 63.95 мг 500 мг 12.8% 7.3% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5.5% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.567 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2746 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3.8% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2095 г
Витамин Н, биотин 6.61 мкг 50 мкг 13.2% 7.5% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2549 мг 20 мг 11.3% 6.4% 887 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.37 мг 2500 мг 7.3% 4.2% 1378 г
Кальций, Ca 55.8 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1792 г
Кремний, Si 1.119 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2681 г
Магний, Mg 27.35 мг 400 мг 6.8% 3.9% 1463 г
Натрий, Na 44.08 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2949 г
Сера, S 74.13 мг 1000 мг 7.4% 4.2% 1349 г
Фосфор, P 120.8 мг 800 мг 15.1% 8.6% 662 г
Хлор, Cl 76.5 мг 2300 мг 3.3% 1.9% 3007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 19.22 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 4% 1405 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2046 г
Кобальт, Co 7.929 мкг 10 мкг 79.3% 45.1% 126 г
Марганец, Mn 0.5309 мг 2 мг 26.5% 15.1% 377 г
Медь, Cu 140.72 мкг 1000 мкг 14.1% 8% 711 г
Молибден, Mo 4.526 мкг 70 мкг 6.5% 3.7% 1547 г
Никель, Ni 2.146 мкг ~
Олово, Sn 0.6 мкг ~
Селен, Se 7.308 мкг 55 мкг 13.3% 7.6% 753 г
Титан, Ti 1.66 мкг ~
Фтор, F 52.43 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7629 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3333 г
Цинк, Zn 0.863 мг 12 мг 7.2% 4.1% 1390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.224 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.364 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.316 г min 16.8 г 7.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.125 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка и творога с тыквой составляет 175,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА И ТВОРОГА С ТЫКВОЙ

Запеканка и творога с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, холином - 12,8 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 79,3 %, марганцем - 26,5 %, медью - 14,1 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Запеканка и творога с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка и творога с тыквой, калорийность 175,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка и творога с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы