Рецепт Суп из сайры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сайры

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь (Жарка) 70 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Шпинат (Варка без слива) 100 г
Сельдь иваси, крупная 240 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сайры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.6 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3953 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8% 2923 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.2% 2545 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.1% 7552 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.7% 5000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 9.4% 2495 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 23.5% 998 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.532 мг 5 мг 10.6% 24.9% 940 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.6% 3600 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 0.9% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 7.3% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 9.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.32 мкг 400 мкг 1.3% 3.1% 7519 г
Витамин В12, кобаламин 1.076 мкг 3 мкг 35.9% 84.3% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 4.7% 5085 г
Витамин D, кальциферол 3.229 мкг 10 мкг 32.3% 75.8% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 4.5% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 89286 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 42.7% 550 г
Витамин РР, НЭ 0.7078 мг 20 мг 3.5% 8.2% 2826 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.99 мг 2500 мг 5% 11.7% 2016 г
Кальций, Ca 16.44 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6083 г
Кремний, Si 4.22 мг 30 мг 14.1% 33.1% 711 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 8.2% 2878 г
Натрий, Na 65.63 мг 1300 мг 5% 11.7% 1981 г
Сера, S 10.06 мг 1000 мг 1% 2.3% 9940 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 11.5% 2041 г
Хлор, Cl 107.28 мг 2300 мг 4.7% 11% 2144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 9.18 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 11.5% 2057 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 8.2% 2874 г
Кобальт, Co 4.909 мкг 10 мкг 49.1% 115.3% 204 г
Литий, Li 3.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.1287 мг 2 мг 6.4% 15% 1554 г
Медь, Cu 39.11 мкг 1000 мкг 3.9% 9.2% 2557 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 9.2% 2579 г
Никель, Ni 1.326 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 76389 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Фтор, F 112.7 мкг 4000 мкг 2.8% 6.6% 3549 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 25.6% 919 г
Цинк, Zn 0.2218 мг 12 мг 1.8% 4.2% 5410 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.224 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.176 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп из сайры составляет 42,6 кКал.

  • Порция = 354 гр (150.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ САЙРЫ

Суп из сайры богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 35,9 %, витамином D - 32,3 %, витамином K - 18,2 %, кремнием - 14,1 %, кобальтом - 49,1 %

Чем полезен Суп из сайры

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сайры, калорийность 42,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сайры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги