Рецепт мой йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мой йогурт

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 1000 г
Кефир 1% жирности 100 г
Способ приготовления

Функция Мультиповар, 40 градусов, 8 часов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мой йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.4% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.2% 2435 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4% 5093 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 7.4% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 4.2% 4688 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 14.7% 1364 г
Витамин В4, холин 25.55 мг 500 мг 5.1% 10.2% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 15.1% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 5.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.293 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7557 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 26.9% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 1.4% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 1% 21739 г
Витамин Н, биотин 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 11.8% 1706 г
Витамин РР, НЭ 0.815 мг 20 мг 4.1% 8.2% 2454 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.7 мг 2500 мг 5.3% 10.6% 1870 г
Кальций, Ca 109.89 мг 1000 мг 11% 22.1% 910 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 6.4% 3120 г
Натрий, Na 45.79 мг 1300 мг 3.5% 7% 2839 г
Сера, S 29.21 мг 1000 мг 2.9% 5.8% 3423 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 20.7% 971 г
Хлор, Cl 110.81 мг 2300 мг 4.8% 9.6% 2076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 1% 19565 г
Йод, I 9.07 мкг 150 мкг 6% 12% 1654 г
Кобальт, Co 0.824 мкг 10 мкг 8.2% 16.5% 1214 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Медь, Cu 11.9 мкг 1000 мкг 1.2% 2.4% 8403 г
Молибден, Mo 5.037 мкг 70 мкг 7.2% 14.5% 1390 г
Олово, Sn 11.9 мкг ~
Селен, Se 2.015 мкг 55 мкг 3.7% 7.4% 2730 г
Стронций, Sr 15.57 мкг ~
Фтор, F 20.15 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19851 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 8% 2488 г
Цинк, Zn 0.4029 мг 12 мг 3.4% 6.8% 2978 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность мой йогурт составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЙ ЙОГУРТ

мой йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, кальцием - 11 %

Чем полезен мой йогурт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мой йогурт, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мой йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы