Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Рисовая мука, белая | 155 г |
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 7 г |
Ванилин | 5 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 51 г |
Творог 9% жирности | 250 г |
Яйцо куриное | 178 г |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 53 г |
Изюм, золотистый, без косточек | 57 г |
Яблоко Гала | 157 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 215.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.4% | 854 г |
Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.1% | 571 г |
Углеводы | 21.9 г | 219 г | 10% | 4.6% | 1000 г |
Углеводы (общие) | 21.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4009 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 5.4% | 863 г |
Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
бета Криптоксантин | 1.892 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.892 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5% | 928 г |
Витамин В4, холин | 66.41 мг | 500 мг | 13.3% | 6.2% | 753 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 4.7% | 994 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.8% | 1227 г |
Витамин В9, фолаты | 12.105 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3304 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 6.2% | 754 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.5% | 1887 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
Витамин Н, биотин | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 5.1% | 906 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3513 мг | 20 мг | 11.8% | 5.5% | 851 г |
Ниацин | 0.152 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 145.36 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.7% | 1720 г |
Кальций, Ca | 126.62 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.9% | 790 г |
Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2134 г |
Натрий, Na | 102.83 мг | 1300 мг | 7.9% | 3.7% | 1264 г |
Сера, S | 98.15 мг | 1000 мг | 9.8% | 4.6% | 1019 г |
Фосфор, P | 204.8 мг | 800 мг | 25.6% | 11.9% | 391 г |
Хлор, Cl | 78.42 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.6% | 2933 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 16.6 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.842 мг | 18 мг | 4.7% | 2.2% | 2138 г |
Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.1% | 2177 г |
Кобальт, Co | 2.27 мкг | 10 мкг | 22.7% | 10.5% | 441 г |
Марганец, Mn | 0.2326 мг | 2 мг | 11.6% | 5.4% | 860 г |
Медь, Cu | 77.3 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.6% | 1294 г |
Молибден, Mo | 3.568 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.4% | 1962 г |
Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.981 мкг | 55 мкг | 30.9% | 14.4% | 324 г |
Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 20.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3472 г |
Цинк, Zn | 0.5208 мг | 12 мг | 4.3% | 2% | 2304 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
Валин | 0.211 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
Лизин | 0.212 г | ~ | |||
Метионин | 0.107 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
Треонин | 0.156 г | ~ | |||
Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.196 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
Глицин | 0.128 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.536 г | ~ | |||
Пролин | 0.127 г | ~ | |||
Серин | 0.236 г | ~ | |||
Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 129.72 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.209 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.046 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.447 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.835 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.597 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.326 г | min 16.8 г | 19.8% | 9.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.142 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочно-творожная шарлотка составляет 215,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 215.3 кКал | -% | |
Белки | 8.9 г | -% | |
Жиры | 9.8 г | -% | |
Углеводы | 21.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 56.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|