Рецепт Брокколи с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи с тушенкой

Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 400 г
Оленина Тушеная [Ялуторовский Мясокомбинат] 280 г
Вода 175 г
Гавайская Смесь Быстрозамороженная [4 Сезона] 400 г
Соль Валетек с пониженным содержанием натрия 5 г
Сметана 15% [Село Зеленое] 52 г
Кетчуп К Шашлыку [Торчин] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.4% 1407 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.1% 1302 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.2% 2517 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2827 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 2% 5263 г
альфа Каротин 4.488 мкг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 4.2% 2475 г
бета Криптоксантин 0.299 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 456.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 28.123 мкг 400 мкг 7% 7.3% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 20.43 мг 90 мг 22.7% 23.8% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3713 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 26.5% 396 г
Витамин РР, НЭ 0.1382 мг 20 мг 0.7% 0.7% 14472 г
Макроэлементы
Калий, K 74.79 мг 2500 мг 3% 3.1% 3343 г
Кальций, Ca 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7776 г
Магний, Mg 4.92 мг 400 мг 1.2% 1.3% 8130 г
Натрий, Na 5.2 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Сера, S 9.29 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10764 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 2.3% 4520 г
Хлор, Cl 0.18 мг 2300 мг 1277778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 4% 2604 г
Медь, Cu 10.85 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 9217 г
Молибден, Mo 0.209 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 33493 г
Селен, Se 0.568 мкг 55 мкг 1% 1% 9683 г
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30558 г
Цинк, Zn 0.1017 мг 12 мг 0.8% 0.8% 11799 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Брокколи с тушенкой составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ С ТУШЕНКОЙ

Брокколи с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,7 %, витамином K - 25,3 %

Чем полезен Брокколи с тушенкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брокколи с тушенкой, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги