Рецепт Карри с картофелем, горошком и нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри с картофелем, горошком и нутом

Картофель (Тушение)	271 г
Карри, порошок	3 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Микрозелень Гороха [UMO]	1 г
Нут (турецкий горох), вареный, с солью	562 г
Оливковое масло	10 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью	400 г
Вода	261 г
Томатный соус	532 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри с картофелем, горошком и нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.4 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1949 г
Белки	4.1 г	76 г	5.4%	6.3%	1854 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	3.9%	2947 г
Углеводы	10.8 г	219 г	4.9%	5.7%	2028 г
Углеводы (общие)	10.9 г	~
Пищевые волокна	3.6 г	20 г	18%	20.8%	556 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	4.1%	2892 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.9 мкг	900 мкг	5%	5.8%	2004 г
альфа Каротин	4.229 мкг	~
бета Каротин	0.398 мг	5 мг	8%	9.3%	1256 г
бета Криптоксантин	0.047 мкг	~
Ликопин	0.594 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	487.983 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	8.7%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	3.7%	3158 г
Витамин В4, холин	19.35 мг	500 мг	3.9%	4.5%	2584 г
Витамин В5, пантотеновая	0.15 мг	5 мг	3%	3.5%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	5.7%	2062 г
Витамин В9, фолаты	61.952 мкг	400 мкг	15.5%	17.9%	646 г
Витамин C, аскорбиновая	8.37 мг	90 мг	9.3%	10.8%	1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.322 мг	15 мг	2.1%	2.4%	4658 г
гамма Токоферол	0.511 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.013 мкг	50 мкг			384615 г
Витамин К, филлохинон	12.7 мкг	120 мкг	10.6%	12.3%	945 г
Витамин РР, НЭ	0.8209 мг	20 мг	4.1%	4.7%	2436 г
Ниацин	0.292 мг	~
Бетаин	0.103 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	249.57 мг	2500 мг	10%	11.6%	1002 г
Кальций, Ca	31.08 мг	1000 мг	3.1%	3.6%	3218 г
Кремний, Si	7.798 мг	30 мг	26%	30.1%	385 г
Магний, Mg	23 мг	400 мг	5.8%	6.7%	1739 г
Натрий, Na	255.96 мг	1300 мг	19.7%	22.8%	508 г
Сера, S	44.48 мг	1000 мг	4.4%	5.1%	2248 г
Фосфор, P	81.6 мг	800 мг	10.2%	11.8%	980 г
Хлор, Cl	203.73 мг	2300 мг	8.9%	10.3%	1129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	144.2 мкг	~
Бор, B	45.8 мкг	~
Ванадий, V	18.45 мкг	~
Железо, Fe	1.605 мг	18 мг	8.9%	10.3%	1121 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.7%	17045 г
Кобальт, Co	2.31 мкг	10 мкг	23.1%	26.7%	433 г
Литий, Li	17.439 мкг	~
Марганец, Mn	0.4454 мг	2 мг	22.3%	25.8%	449 г
Медь, Cu	175.49 мкг	1000 мкг	17.5%	20.3%	570 г
Молибден, Mo	3.53 мкг	70 мкг	5%	5.8%	1983 г
Никель, Ni	4.242 мкг	~
Рубидий, Rb	103.7 мкг	~
Селен, Se	1.499 мкг	55 мкг	2.7%	3.1%	3669 г
Стронций, Sr	1.14 мкг	~
Фтор, F	22.36 мкг	4000 мкг	0.6%	0.7%	17889 г
Хром, Cr	2.73 мкг	50 мкг	5.5%	6.4%	1832 г
Цинк, Zn	0.6942 мг	12 мг	5.8%	6.7%	1729 г
Цирконий, Zr	1.69 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.967 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аргинин*	0.336 г	~
Валин	0.171 г	~
Гистидин*	0.095 г	~
Изолейцин	0.16 г	~
Лейцин	0.263 г	~
Лизин	0.251 г	~
Метионин	0.053 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.147 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.19 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.16 г	~
Аланин	0.17 г	~
Аспарагиновая кислота	0.433 г	~
Глицин	0.157 г	~
Глутаминовая кислота	0.625 г	~
Пролин	0.158 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.039 г	от 0.9 до 3.7 г	4.3%	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.496 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	12.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.467 мг	~
бета Ситостерол	1.007 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.272 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.213 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.881 г	min 16.8 г	5.2%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.86 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.016 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.504 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.474 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Карри с картофелем, горошком и нутом составляет 86,4 кКал.

Порция = 300 гр (259.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.4 кКал	-%
	Белки	4.1 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	10.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.6 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ С КАРТОФЕЛЕМ, ГОРОШКОМ И НУТОМ

Карри с картофелем, горошком и нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,5 %, кремнием - 26 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 22,3 %, медью - 17,5 %

Чем полезен Карри с картофелем, горошком и нутом

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Карри с картофелем, горошком и нутом, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри с картофелем, горошком и нутом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Блины из тыквы жаренные без масла

Салат из сардины, риса и укропа

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе