Рецепт Салат цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат цезарь
| Айсберг (салат кочанный) | 250 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Для Нежного Филе Куриной Грудки с Чесноком и Травами [Maggi] | 15 г |
| Цезарь по-Домашнему [Knorr] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2288 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 20.9% | 650 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.9% | 4667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 5.4% | 2528 г |
| альфа Каротин | 1.117 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 6.3% | 2165 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 77.374 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.3% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 40.13 мг | 500 мг | 8% | 10.9% | 1246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 19.6% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 27.2% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.911 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.8% | 2875 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.2% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 6.3% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 4.1% | 3282 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 8.4% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6053 мг | 20 мг | 18% | 24.5% | 555 г |
| Ниацин | 4.961 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.99 мг | 2500 мг | 9.1% | 12.4% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 10.84 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.5% | 9225 г |
| Магний, Mg | 43.74 мг | 400 мг | 10.9% | 14.8% | 914 г |
| Натрий, Na | 136.87 мг | 1300 мг | 10.5% | 14.3% | 950 г |
| Сера, S | 104.82 мг | 1000 мг | 10.5% | 14.3% | 954 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 15.2% | 891 г |
| Хлор, Cl | 34.41 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 6.9% | 1959 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 4.022 мкг | 10 мкг | 40.2% | 54.6% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 4.2% | 3273 г |
| Медь, Cu | 58.16 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 7.9% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 4.916 мкг | 70 мкг | 7% | 9.5% | 1424 г |
| Селен, Se | 10.24 мкг | 55 мкг | 18.6% | 25.3% | 537 г |
| Фтор, F | 59.24 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6752 г |
| Хром, Cr | 11.17 мкг | 50 мкг | 22.3% | 30.3% | 448 г |
| Цинк, Zn | 0.6542 мг | 12 мг | 5.5% | 7.5% | 1834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.818 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.592 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 1.187 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.503 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.876 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.902 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат цезарь составляет 73,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.6 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 80.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ
Салат цезарь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 20 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 18,6 %, хромом - 22,3 %
Чем полезен Салат цезарь
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ПП Пирог с капустой
- Капуста тушеная с говядиной
- Кур отбивные с сыром в духовке
- Салат с креветками и авокадо
- Тост с творожным сыром
- Soja dessert
- Белевская пастила классическая без добавления сахара
- Салат редиска+огурец+помидор
- Макароны с фаршем
- Вареники с творогом и абрикосом
- Форель запеченая
- Голубцы Кето в пекинке
- Спаржа по-корейски
- Гречка с курицей
- Желе с творогом и яблочным пюре
- Творожный хлеб
- Филе тунца консервы
- Закуска корейская из моркови
- Овощные вафли
- Оладьи из кабачка
- Виктория хлебцы вафельные
- Овсянка 1 порция
- Индюшка для горшочков
- Салат из синеньких и курицы Горячий
- Сэндвич с индейкой с соусом су-вид
- Люля-кебаб
- Молочный шоколад со сливочной начинкой
- Омлет с творогом
- гречка с филе
- Рагу "Фантазия"
- Салат белорусский с печенью и грибами
- Шурпа из говядины
- Салат свекольный с арахисом
- Битый огурец
- Блины
- Тефтели в соусе 30.11
- Acido Folico B9
- Оладьи кокосовые сладкие
- Минтай жареный
- Коктейль протеиновый
- Сыр адыгейский
- Салат
- Фрикадельки в сметане
- Творог обез со сметаной
- Пирог
- Фругурт йогурт вишневый
- Теплый салат с фунчезой
- Мармелад фрукт. (Spar)
- Патая Азиатское блюдо (Лапша с курицей,капустой и зелёным луком)
- Хрустящее пп печенье
- Куриная кожа
- Котлеты по-киевски рубл.Богородские деликатесы
- energy diet кофе смарт 2 поколение
- Тушеный фарш индейки с овощами
- Винегрет
- Салат из овощей
- Омлет
- Отварное филе бедра ( без кожи и кости)
- Vitamin D3+K2 2000ME
- Салат редька зеленая с редисом
- Куриная грудка с фасолью
- Сыр сливочный Брест Литовский
- Редька зеленая
- Лаваш традиционный
- Печень по строгоновски
- Заливная курица
- Рикотники
- Тушенка из хамсы 30,11,2022
- Свинина пряная
- Мультивитамины 12+9
- Горшочки 30.11
- Запеканка
- Пупочки
- Хлебцы амарантовые
- Суп чечевичный постный густой
- Гуляш по-венгерски Вкусвилл
- круассан с марципаном
- Яичный блинчик с говядиной,овощами и аджикой
- Стейк из свиной шеи
- Батон
- Салат с пекинской капустой
- Оладьи на кефире 2.5%_М.838_30.11.22
- Хачапури из лаваша
- Шоколад Lacmi с кокосом и миндалём
- Курица с цветной капустой
- Капуста квашеная и свёкла
- Булочки
- Рулеты с грибами
- Молочный суп
- Паэлья с Говядиной
- Макароны по джуджукски
- Холодец домашний
- Булочка городская
- Сырники с 0.7% творога
- Тост
- Оладьи куриные
- Дениш с ветчиной и сыром
- Грибы с луком
- Тост
- Приправа к рыбе (восточный гость)
Метки: Как приготовить Салат цезарь, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Натурняшка орехово-фруктовая
264.8
8.9
12.3
28.6
8
Говядина с паприкой и куркумой
129.9
22.8
3.9
0.6
11
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
77.3
8.9
3.1
3.9
0
Лучшие рационы
2025-01-01
Калорийность: 1395 кКал
2025-01-02
Калорийность: 1496 кКал
2025-01-02
Калорийность: 1608 кКал
Интересные блоги
