Рецепт Цветная капуста маринованная 30112022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста маринованная 30112022

Чеснок 40 г
Морковь 120 г
Цветная капуста 1215 г
Перец сладкий зеленый 55 г
Перец чили красный острый 5 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Уксус столовый 9% 170 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста маринованная 30112022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.7% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.1% 3911 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 24.6% 1111 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 10.1% 2671 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 46.4% 587 г
альфа Каротин 0.213 мкг ~
бета Каротин 0.929 мг 5 мг 18.6% 50.8% 538 г
бета Криптоксантин 0.716 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 14.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 12.6% 2169 г
Витамин В4, холин 33.92 мг 500 мг 6.8% 18.6% 1474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 37.4% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 20.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 17.822 мкг 400 мкг 4.5% 12.3% 2244 г
Витамин C, аскорбиновая 56.3 мг 90 мг 62.6% 171% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 3.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 1.121 мкг 50 мкг 2.2% 6% 4460 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 31.1% 876 г
Витамин РР, НЭ 0.8898 мг 20 мг 4.4% 12% 2248 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.49 мг 2500 мг 7.2% 19.7% 1393 г
Кальций, Ca 38.47 мг 1000 мг 3.8% 10.4% 2599 г
Кремний, Si 17.652 мг 30 мг 58.8% 160.7% 170 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 11.5% 2384 г
Натрий, Na 1383.64 мг 1300 мг 106.4% 290.7% 94 г
Сера, S 37.26 мг 1000 мг 3.7% 10.1% 2684 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 15.8% 1724 г
Хлор, Cl 2124.36 мг 2300 мг 92.4% 252.5% 108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.5 мкг ~
Бор, B 374.4 мкг ~
Ванадий, V 7.12 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 18.6% 1472 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 5.2% 5319 г
Кобальт, Co 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 27% 1015 г
Литий, Li 0.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 22.1% 1239 г
Медь, Cu 52.88 мкг 1000 мкг 5.3% 14.5% 1891 г
Молибден, Mo 11.678 мкг 70 мкг 16.7% 45.6% 599 г
Никель, Ni 7.191 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 0.782 мкг 55 мкг 1.4% 3.8% 7033 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 5.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 78278 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 11.7% 2326 г
Цинк, Zn 0.2918 мг 12 мг 2.4% 6.6% 4112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.015 мг ~
Стигмастерол 0.009 мг ~
бета Ситостерол 1.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Цветная капуста маринованная 30112022 составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ 30112022

Цветная капуста маринованная 30112022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином C - 62,6 %, витамином K - 11,4 %, кремнием - 58,8 %, хлором - 92,4 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Цветная капуста маринованная 30112022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста маринованная 30112022, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста маринованная 30112022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги