Рецепт Паста с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с грибами

Курица, цыплята-бройлеры, бедро	310 г
Макароны из муки высшего сорта, яичные	100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	200 г
Шампиньоны	193 г
Перец сладкий красный	90 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	34 г
Подсолнечное масло	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	846 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	7.5%	673 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	10.7%	471 г
Углеводы	11.2 г	219 г	5.1%	2.6%	1955 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	3.3%	1538 г
Вода	63.4 г	2273 г	2.8%	1.4%	3585 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76 мкг	900 мкг	8.4%	4.2%	1184 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.248 мг	5 мг	5%	2.5%	2016 г
Лютеин + Зеаксантин	43.937 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	3.3%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.234 мг	1.8 мг	13%	6.5%	769 г
Витамин В4, холин	30.45 мг	500 мг	6.1%	3.1%	1642 г
Витамин В5, пантотеновая	0.814 мг	5 мг	16.3%	8.2%	614 г
Витамин В6, пиридоксин	0.255 мг	2 мг	12.8%	6.4%	784 г
Витамин В9, фолаты	17.276 мкг	400 мкг	4.3%	2.2%	2315 г
Витамин В12, кобаламин	0.451 мкг	3 мкг	15%	7.5%	665 г
Витамин C, аскорбиновая	31.43 мг	90 мг	34.9%	17.5%	286 г
Витамин D, кальциферол	0.109 мкг	10 мкг	1.1%	0.6%	9174 г
Витамин D3, холекальциферол	0.063 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.823 мг	15 мг	5.5%	2.8%	1823 г
гамма Токоферол	0.037 мг	~
Витамин Н, биотин	4.94 мкг	50 мкг	9.9%	5%	1012 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.8%	6316 г
Витамин РР, НЭ	4.0745 мг	20 мг	20.4%	10.3%	491 г
Ниацин	1.544 мг	~
Бетаин	3.987 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	291.75 мг	2500 мг	11.7%	5.9%	857 г
Кальций, Ca	62.81 мг	1000 мг	6.3%	3.2%	1592 г
Кремний, Si	3.883 мг	30 мг	12.9%	6.5%	773 г
Магний, Mg	18.1 мг	400 мг	4.5%	2.3%	2210 г
Натрий, Na	83.98 мг	1300 мг	6.5%	3.3%	1548 г
Сера, S	105.13 мг	1000 мг	10.5%	5.3%	951 г
Фосфор, P	155 мг	800 мг	19.4%	9.7%	516 г
Хлор, Cl	41.38 мг	2300 мг	1.8%	0.9%	5558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	119.2 мкг	~
Бор, B	1.8 мкг	~
Ванадий, V	0.51 мкг	~
Железо, Fe	0.736 мг	18 мг	4.1%	2.1%	2446 г
Йод, I	7.84 мкг	150 мкг	5.2%	2.6%	1913 г
Кобальт, Co	4.639 мкг	10 мкг	46.4%	23.3%	216 г
Литий, Li	10.478 мкг	~
Марганец, Mn	0.1345 мг	2 мг	6.7%	3.4%	1487 г
Медь, Cu	239.98 мкг	1000 мкг	24%	12.1%	417 г
Молибден, Mo	4.369 мкг	70 мкг	6.2%	3.1%	1602 г
Никель, Ni	0.591 мкг	~
Олово, Sn	3.41 мкг	~
Рубидий, Rb	6.6 мкг	~
Селен, Se	15.038 мкг	55 мкг	27.3%	13.7%	366 г
Стронций, Sr	8.72 мкг	~
Титан, Ti	14.56 мкг	~
Фтор, F	13.03 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	30698 г
Хром, Cr	4.88 мкг	50 мкг	9.8%	4.9%	1025 г
Цинк, Zn	1.0081 мг	12 мг	8.4%	4.2%	1190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.804 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.388 г	~
Аргинин*	0.545 г	~
Валин	0.45 г	~
Гистидин*	0.258 г	~
Изолейцин	0.404 г	~
Лейцин	0.727 г	~
Лизин	0.769 г	~
Метионин	0.231 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.382 г	~
Триптофан	0.096 г	~
Фенилаланин	0.365 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты	0.476 г	~
Аланин	0.473 г	~
Аспарагиновая кислота	0.764 г	~
Глицин	0.446 г	~
Глутаминовая кислота	1.479 г	~
Пролин	0.54 г	~
Серин	0.389 г	~
Тирозин	0.345 г	~
Цистеин	0.094 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.05 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.575 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.134 г	~
6:0 Капроновая	0.081 г	~
8:0 Каприловая	0.046 г	~
10:0 Каприновая	0.095 г	~
12:0 Лауриновая	0.115 г	~
14:0 Миристиновая	0.586 г	~
15:0 Пентадекановая	0.036 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.299 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.786 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.189 г	min 16.8 г	24.9%	12.5%
14:1 Миристолеиновая	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.527 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.396 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.468 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.351 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.037 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.199 г	от 11.2 до 20.6 г	19.6%	9.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.922 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.241 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.107 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.059 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.014 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.087 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.035 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.024 г	~
16:1 транс	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.022 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.01 г	~

Энергетическая ценность Паста с грибами составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	11.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	63.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ГРИБАМИ

Паста с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином B12 - 15 %, витамином C - 34,9 %, витамином PP - 20,4 %, калием - 11,7 %, кремнием - 12,9 %, фосфором - 19,4 %, кобальтом - 46,4 %, медью - 24 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Паста с грибами

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с грибами, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

376.7

30.2

5.7

Боул с тыквой и эдамаме

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Лучшие рационы

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе