Рецепт Салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик

Томат Розовый 305 г
Перец сладкий красный 165 г
Огурец парниковый 225 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сметана 20% жирности 130 г
Укроп 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.7% 1806 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.6% 5919 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.7% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.5% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 26.9% 796 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 23.2% 919 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4390 г
Витамин В4, холин 10.16 мг 500 мг 2% 4.3% 4921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 7.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 13% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.429 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6222 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 4.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 52.38 мг 90 мг 58.2% 124.1% 172 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.862 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5800 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 19% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.3975 мг 20 мг 2% 4.3% 5031 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.83 мг 2500 мг 4.5% 9.6% 2236 г
Кальций, Ca 27.52 мг 1000 мг 2.8% 6% 3634 г
Кремний, Si 18.073 мг 30 мг 60.2% 128.4% 166 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 4.5% 4843 г
Натрий, Na 142.45 мг 1300 мг 11% 23.5% 913 г
Сера, S 9.28 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10776 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 6.2% 3509 г
Хлор, Cl 229.66 мг 2300 мг 10% 21.3% 1001 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 4.1% 5233 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3% 7389 г
Кобальт, Co 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 24.9% 858 г
Литий, Li 16.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 9.2% 2328 г
Медь, Cu 39.2 мкг 1000 мкг 3.9% 8.3% 2551 г
Молибден, Mo 2.841 мкг 70 мкг 4.1% 8.7% 2464 г
Никель, Ni 1.137 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Стронций, Sr 4.97 мкг ~
Фтор, F 6.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64103 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 10.4% 2049 г
Цинк, Zn 0.2044 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.801 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 11.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.6%

Энергетическая ценность Салатик составляет 46,9 кКал.

  • Порция = 280 гр (131.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК

Салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином C - 58,2 %, кремнием - 60,2 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Салатик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатик, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты