Рецепт САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ НА КЕФИРЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ НА КЕФИРЕ

Морковь 425 г
Чеснок 13 г
Кефир 2,5% жирности 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ НА КЕФИРЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.9% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.1% 5600 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.4% 3532 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17% 1333 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.9% 2586 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1209 мкг 900 мкг 134.3% 305.2% 74 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 7.207 мг 5 мг 144.1% 327.5% 69 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 13.6% 1667 г
Витамин В4, холин 14.71 мг 500 мг 2.9% 6.6% 3399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 14.1% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 12.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.364 мкг 400 мкг 1.8% 4.1% 5432 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 11.6% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 8.6% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 3.6% 6098 г
Витамин Н, биотин 1.581 мкг 50 мкг 3.2% 7.3% 3163 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 15.2% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.0168 мг 20 мг 5.1% 11.6% 1967 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.51 мг 2500 мг 7.2% 16.4% 1385 г
Кальций, Ca 65.28 мг 1000 мг 6.5% 14.8% 1532 г
Кремний, Si 15.054 мг 30 мг 50.2% 114.1% 199 г
Магний, Mg 28.7 мг 400 мг 7.2% 16.4% 1394 г
Натрий, Na 31.99 мг 1300 мг 2.5% 5.7% 4064 г
Сера, S 15.83 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6317 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 19.8% 1156 г
Хлор, Cl 80.32 мг 2300 мг 3.5% 8% 2864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.3 мкг ~
Бор, B 120.6 мкг ~
Ванадий, V 59.5 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 6.1% 3704 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 10% 2273 г
Кобальт, Co 1.671 мкг 10 мкг 16.7% 38% 598 г
Литий, Li 3.657 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 15.7% 1458 г
Медь, Cu 54.99 мкг 1000 мкг 5.5% 12.5% 1819 г
Молибден, Mo 14.379 мкг 70 мкг 20.5% 46.6% 487 г
Никель, Ni 3.914 мкг ~
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 1.083 мкг 55 мкг 2% 4.5% 5078 г
Стронций, Sr 11.71 мкг ~
Фтор, F 40.79 мкг 4000 мкг 1% 2.3% 9806 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 15% 1515 г
Цинк, Zn 0.4115 мг 12 мг 3.4% 7.7% 2916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%

Энергетическая ценность САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ НА КЕФИРЕ составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ НА КЕФИРЕ

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ НА КЕФИРЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 134,3 %, бэта-каротином - 144,1 %, кремнием - 50,2 %, кобальтом - 16,7 %, молибденом - 20,5 %

Чем полезен САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ НА КЕФИРЕ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ НА КЕФИРЕ, калорийность 44 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ЧЕСНОКОМ НА КЕФИРЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты