Рецепт яичница 19.12.2014. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница 19.12.2014

Яйцо куриное 146 г
Лук репчатый 200 г
Масло кукурузное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница 19.12.2014".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.6% 1357 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.8% 415 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 6.8% 901 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6.2% 1000 г
Витамин В4, холин 96.44 мг 500 мг 19.3% 11.9% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 6.8% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.426 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5386 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 4.1% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 3.6% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 5.2% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 8.2% 750 г
Витамин Н, биотин 8.235 мкг 50 мкг 16.5% 10.2% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6463 мг 20 мг 8.2% 5.1% 1215 г
Макроэлементы
Калий, K 145.89 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1714 г
Кальций, Ca 37.45 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2670 г
Магний, Mg 11.98 мг 400 мг 3% 1.8% 3339 г
Натрий, Na 53.59 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2426 г
Сера, S 101.83 мг 1000 мг 10.2% 6.3% 982 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 8.1% 766 г
Хлор, Cl 73.09 мг 2300 мг 3.2% 2% 3147 г
Микроэлементы
Бор, B 105.3 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1302 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 3.8% 1620 г
Кобальт, Co 6.474 мкг 10 мкг 64.7% 39.9% 154 г
Марганец, Mn 0.1322 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1513 г
Медь, Cu 79.26 мкг 1000 мкг 7.9% 4.9% 1262 г
Молибден, Mo 2.305 мкг 70 мкг 3.3% 2% 3037 г
Селен, Se 12.179 мкг 55 мкг 22.1% 13.6% 452 г
Фтор, F 37.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10681 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1931 г
Цинк, Zn 0.8738 мг 12 мг 7.3% 4.5% 1373 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 219 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница 19.12.2014 составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА 19.12.2014

яичница 19.12.2014 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 13,3 %, витамином H - 16,5 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 64,7 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен яичница 19.12.2014

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница 19.12.2014, калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница 19.12.2014, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы