Рецепт Капуста с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с яйцом

Капуста белокочанная	200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.1 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1771 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	6.7%	1551 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	12.6%	836 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1.2%	8760 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	8.4%	1250 г
Вода	83.5 г	2273 г	3.7%	3.9%	2722 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	51.3 мкг	900 мкг	5.7%	6%	1754 г
Ретинол	0.048 мг	~
альфа Каротин	21.29 мкг	~
бета Каротин	0.031 мг	5 мг	0.6%	0.6%	16129 г
бета Криптоксантин	3.226 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	133.226 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	4.3%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.191 мг	1.8 мг	10.6%	11.1%	942 г
Витамин В4, холин	101.68 мг	500 мг	20.3%	21.3%	492 г
Витамин В5, пантотеновая	0.588 мг	5 мг	11.8%	12.4%	850 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	6.3%	1681 г
Витамин В9, фолаты	41.935 мкг	400 мкг	10.5%	11%	954 г
Витамин В12, кобаламин	0.358 мкг	3 мкг	11.9%	12.5%	838 г
Витамин C, аскорбиновая	23.61 мг	90 мг	26.2%	27.5%	381 г
Витамин D, кальциферол	0.71 мкг	10 мкг	7.1%	7.5%	1408 г
Витамин D3, холекальциферол	0.71 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.429 мг	15 мг	2.9%	3%	3497 г
Витамин К, филлохинон	49.1 мкг	120 мкг	40.9%	43%	244 г
Витамин РР, НЭ	0.1716 мг	20 мг	0.9%	0.9%	11655 г
Бетаин	0.452 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.32 мг	2500 мг	6%	6.3%	1663 г
Кальций, Ca	41.94 мг	1000 мг	4.2%	4.4%	2384 г
Магний, Mg	10.97 мг	400 мг	2.7%	2.8%	3646 г
Натрий, Na	51.61 мг	1300 мг	4%	4.2%	2519 г
Сера, S	48.84 мг	1000 мг	4.9%	5.2%	2048 г
Фосфор, P	72.3 мг	800 мг	9%	9.5%	1107 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.687 мг	18 мг	3.8%	4%	2620 г
Марганец, Mn	0.1116 мг	2 мг	5.6%	5.9%	1792 г
Медь, Cu	16.45 мкг	1000 мкг	1.6%	1.7%	6079 г
Селен, Se	10.129 мкг	55 мкг	18.4%	19.3%	543 г
Фтор, F	2.19 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	182648 г
Цинк, Zn	0.4548 мг	12 мг	3.8%	4%	2639 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.292 г	~
Валин	0.275 г	~
Гистидин*	0.11 г	~
Изолейцин	0.241 г	~
Лейцин	0.373 г	~
Лизин	0.32 г	~
Метионин	0.134 г	~
Треонин	0.217 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.253 г	~
Аспарагиновая кислота	0.486 г	~
Глицин	0.156 г	~
Глутаминовая кислота	0.72 г	~
Пролин	0.193 г	~
Серин	0.336 г	~
Тирозин	0.178 г	~
Цистеин	0.101 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	120.32 мг	max 300 мг
Фитостеролы	7.097 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.78 г	~
18:0 Стеариновая	0.267 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.326 г	min 16.8 г	7.9%	8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.1 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.213 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.467 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	4.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.394 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.048 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.012 г	~

Энергетическая ценность Капуста с яйцом составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.1 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	83.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ЯЙЦОМ

Капуста с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,3 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином C - 26,2 %, витамином K - 40,9 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Капуста с яйцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста с яйцом, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с черемшой и зеленью

Котлеты из пророщенной пшеницы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе