Рецепт Хлебец рис-гречка-кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебец рис-гречка-кукуруза

Рис белый, крупа рисовая (Запекание) 2 г
Гречневая крупа ядрица (Запекание) 2 г
Кукуруза, зерно (Варка без слива) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебец рис-гречка-кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 374 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 450 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.1% 655 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 1.7% 1556 г
Углеводы 73.9 г 219 г 33.7% 9% 296 г
Пищевые волокна 9.4 г 20 г 47% 12.6% 213 г
Вода 12.9 г 2273 г 0.6% 0.2% 17620 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 0.6% 4091 г
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3788 г
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 4.6% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 1.9% 1429 г
Витамин В4, холин 80.18 мг 500 мг 16% 4.3% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 2.5% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 4.2% 633 г
Витамин В9, фолаты 14.768 мкг 400 мкг 3.7% 1% 2709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 1.8% 1524 г
Витамин Н, биотин 13.416 мкг 50 мкг 26.8% 7.2% 373 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 5.102 мг 20 мг 25.5% 6.8% 392 г
Ниацин 3.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.6 мг 2500 мг 12.7% 3.4% 787 г
Кальций, Ca 24.3 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4115 г
Кремний, Si 93.024 мг 30 мг 310.1% 82.9% 32 г
Магний, Mg 136.76 мг 400 мг 34.2% 9.1% 292 г
Натрий, Na 16.34 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7956 г
Сера, S 96.14 мг 1000 мг 9.6% 2.6% 1040 г
Фосфор, P 291.8 мг 800 мг 36.5% 9.8% 274 г
Хлор, Cl 43.44 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535.5 мкг ~
Бор, B 286.3 мкг ~
Ванадий, V 159.34 мкг ~
Железо, Fe 4.438 мг 18 мг 24.7% 6.6% 406 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5639 г
Кобальт, Co 3.668 мкг 10 мкг 36.7% 9.8% 273 г
Литий, Li 3.532 мкг ~
Марганец, Mn 1.508 мг 2 мг 75.4% 20.2% 133 г
Медь, Cu 462.92 мкг 1000 мкг 46.3% 12.4% 216 г
Молибден, Mo 25.646 мкг 70 мкг 36.6% 9.8% 273 г
Никель, Ni 37.762 мкг ~
Олово, Sn 11.33 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 17.766 мкг 55 мкг 32.3% 8.6% 310 г
Стронций, Sr 117.68 мкг ~
Титан, Ti 31.29 мкг ~
Фтор, F 53.12 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7530 г
Хром, Cr 5.32 мкг 50 мкг 10.6% 2.8% 940 г
Цинк, Zn 2.04 мг 12 мг 17% 4.5% 588 г
Цирконий, Zr 16.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 72.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 1.06 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.704 г ~
Аспарагиновая кислота 0.888 г ~
Глицин 0.556 г ~
Глутаминовая кислота 2.096 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.256 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 60 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.45 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность Хлебец рис-гречка-кукуруза составляет 374 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 374 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 73.9 г -%
Пищевые волокна 9.4 г -%
Вода 12.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЕЦ РИС-ГРЕЧКА-КУКУРУЗА

Хлебец рис-гречка-кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,3 %, холином - 16 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином H - 26,8 %, витамином PP - 25,5 %, калием - 12,7 %, кремнием - 310,1 %, магнием - 34,2 %, фосфором - 36,5 %, железом - 24,7 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 75,4 %, медью - 46,3 %, молибденом - 36,6 %, селеном - 32,3 %, цинком - 17 %

Чем полезен Хлебец рис-гречка-кукуруза

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебец рис-гречка-кукуруза, калорийность 374 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебец рис-гречка-кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги