Рецепт Курин грудка с гречкой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курин грудка с гречкой и овощами

Гречка 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 320 г
Морковь, красная (Жарка) 110 г
Сельдерей (корень) (Жарка) 320 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 260 г
Масло рапсовое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курин грудка с гречкой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.2% 731 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.9% 1931 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.8% 1296 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 2.1% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.8 мкг 900 мкг 27.1% 20.3% 369 г
бета Каротин 1.324 мг 5 мг 26.5% 19.8% 378 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В4, холин 1.77 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28249 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.195 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6457 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 3.6% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 3% 2504 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11990 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.1338 мг 20 мг 20.7% 15.5% 484 г
Ниацин 3.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.55 мг 2500 мг 10.6% 7.9% 941 г
Кальций, Ca 23.63 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4232 г
Магний, Mg 43.55 мг 400 мг 10.9% 8.2% 918 г
Натрий, Na 43.01 мг 1300 мг 3.3% 2.5% 3023 г
Сера, S 3.17 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31546 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 6.6% 1133 г
Хлор, Cl 15.08 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2410 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 4.517 мкг 10 мкг 45.2% 33.8% 221 г
Литий, Li 0.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4598 г
Медь, Cu 55.14 мкг 1000 мкг 5.5% 4.1% 1814 г
Молибден, Mo 5.432 мкг 70 мкг 7.8% 5.8% 1289 г
Никель, Ni 3.438 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47009 г
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75614 г
Хром, Cr 9.46 мкг 50 мкг 18.9% 14.1% 529 г
Цинк, Zn 0.4761 мг 12 мг 4% 3% 2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.864 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.578 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.136 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.504 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.133 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Курин грудка с гречкой и овощами составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИН ГРУДКА С ГРЕЧКОЙ И ОВОЩАМИ

Курин грудка с гречкой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином PP - 20,7 %, кобальтом - 45,2 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Курин грудка с гречкой и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курин грудка с гречкой и овощами, калорийность 133,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курин грудка с гречкой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты