Рецепт Рулеьики из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулеьики из кабачка

Кабачок (Жарка) 550 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 70 г
Яйцо куриное (Жарка) 75 г
Сыр Голландский 100 г
Чеснок 9 г
Сметана 10% жирности 80 г
Помидор (томат), грунтовый 160 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулеьики из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.4% 1288 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.4% 452 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.6% 2190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 2.2% 2545 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 3.5% 1582 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин В4, холин 34 мг 500 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.616 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3171 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 14.45 мг 90 мг 16.1% 9.1% 623 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5376 г
Витамин Н, биотин 2.564 мкг 50 мкг 5.1% 2.9% 1950 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.9991 мг 20 мг 5% 2.8% 2002 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.44 мг 2500 мг 9.3% 5.2% 1071 г
Кальций, Ca 27.35 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3656 г
Кремний, Si 20.4 мг 30 мг 68% 38.3% 147 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 1.7% 3387 г
Натрий, Na 18.42 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7058 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4801 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 2.5% 2210 г
Хлор, Cl 31.7 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.9 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 4.11 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2691 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4886 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 15.9% 354 г
Литий, Li 5.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1808 г
Медь, Cu 60.74 мкг 1000 мкг 6.1% 3.4% 1646 г
Молибден, Mo 4.234 мкг 70 мкг 6% 3.4% 1653 г
Никель, Ni 3.312 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 3.076 мкг 55 мкг 5.6% 3.2% 1788 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 13.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2024 г
Цинк, Zn 0.3337 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3596 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.251 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рулеьики из кабачка составляет 177,6 кКал.

  • Порция = 214 гр (380.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕЬИКИ ИЗ КАБАЧКА

Рулеьики из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, кремнием - 68 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Рулеьики из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулеьики из кабачка, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулеьики из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы