Рецепт Ролл Либерти с белой рыбой в кляре (СушиLandia). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Либерти с белой рыбой в кляре (СушиLandia)

Рис для суши и роллов (рецепт из интернета) 146 г
Водоросли Нори в сушеном виде 2 г
Треска жареная, по 1-366 25 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 25 г
Яйцо куриное, омлет 25 г
Сыр сливочный для роллов 30 г
Соус сырный для запечённых роллов 10 г
Икра летучей рыбы (тобико) 2 г
Способ приготовления

1 порция=8 шт. = 265 гр В СушиLandia к каждому роллы добавлен имбирь 14 гр и васаби 11 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Либерти с белой рыбой в кляре (СушиLandia)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.3% 1118 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.4% 933 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6% 1005 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3678 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.9 мкг 900 мкг 7.5% 4.5% 1325 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.07 мкг ~
бета Каротин 157.039 мг 5 мг 3140.8% 1875.1% 3 г
бета Криптоксантин 0.895 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.2% 1429 г
Витамин В4, холин 61.49 мг 500 мг 12.3% 7.3% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4.5% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 15.053 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2657 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 15.2% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 2% 2933 г
Витамин D3, холекальциферол 0.341 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 3.5% 1734 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.266 мг ~
дельта Токоферол 0.074 мг ~
Витамин Н, биотин 0.823 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6075 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5732 мг 20 мг 7.9% 4.7% 1271 г
Ниацин 0.533 мг ~
Бетаин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.6 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2367 г
Кальций, Ca 40.48 мг 1000 мг 4% 2.4% 2470 г
Кремний, Si 16.177 мг 30 мг 53.9% 32.2% 185 г
Магний, Mg 25.52 мг 400 мг 6.4% 3.8% 1567 г
Натрий, Na 402.01 мг 1300 мг 30.9% 18.4% 323 г
Сера, S 45.8 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2183 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 8.8% 678 г
Хлор, Cl 239.24 мг 2300 мг 10.4% 6.2% 961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.5 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 24.26 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 3% 1987 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3460 г
Литий, Li 0.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.26 мг 2 мг 13% 7.8% 769 г
Медь, Cu 90.29 мкг 1000 мкг 9% 5.4% 1108 г
Молибден, Mo 1.462 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4788 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 10.62 мкг 55 мкг 19.3% 11.5% 518 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 41.42 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9657 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Цинк, Zn 0.6322 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1898 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.943 мг ~
бета Ситостерол 5.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.622 г min 16.8 г 9.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.499 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.876 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.077 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.113 г ~
Трансжиры 0.15 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.067 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.059 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ролл Либерти с белой рыбой в кляре (СушиLandia) составляет 167,5 кКал.

  • Порция = 25 гр (41.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ЛИБЕРТИ С БЕЛОЙ РЫБОЙ В КЛЯРЕ (СУШИLANDIA)

Ролл Либерти с белой рыбой в кляре (СушиLandia) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 3140,8 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 25,5 %, кремнием - 53,9 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 13 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Ролл Либерти с белой рыбой в кляре (СушиLandia)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Либерти с белой рыбой в кляре (СушиLandia), калорийность 167,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Либерти с белой рыбой в кляре (СушиLandia), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги