Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок 365 г
Кокосовое Масло Холодного Отжима [Mama Nature] 25 г
Майонез домашний 30 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.1% 5846 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 15.4% 412 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.1% 3000 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.1% 3011 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6429 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Витамин В4, холин 20.07 мг 500 мг 4% 2.5% 2491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.1% 1250 г
Витамин В9, фолаты 18.032 мкг 400 мкг 4.5% 2.9% 2218 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.42 мг 90 мг 21.6% 13.7% 463 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.312 мг 15 мг 15.4% 9.8% 649 г
Витамин Н, биотин 1.101 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4541 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.0736 мг 20 мг 5.4% 3.4% 1863 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.81 мг 2500 мг 12.6% 8% 797 г
Кальций, Ca 26.88 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3720 г
Кремний, Si 38.092 мг 30 мг 127% 80.7% 79 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 2% 3118 г
Натрий, Na 101.94 мг 1300 мг 7.8% 5% 1275 г
Сера, S 7.4 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 1.9% 3306 г
Хлор, Cl 154.12 мг 2300 мг 6.7% 4.3% 1492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 7.97 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2791 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17442 г
Кобальт, Co 1.976 мкг 10 мкг 19.8% 12.6% 506 г
Литий, Li 0.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 5.3% 1187 г
Медь, Cu 65.03 мкг 1000 мкг 6.5% 4.1% 1538 г
Молибден, Mo 4.451 мкг 70 мкг 6.4% 4.1% 1573 г
Никель, Ni 1.866 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 1.58 мкг 55 мкг 2.9% 1.8% 3481 г
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46296 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2110 г
Цинк, Zn 0.3794 мг 12 мг 3.2% 2% 3163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %, витамином E - 15,4 %, калием - 12,6 %, кремнием - 127 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги