Рецепт Шоколадный белковый коктейль (50г творога). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный белковый коктейль (50г творога)

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 50 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Смесь для приготовления белковый коктейлей шоколад 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный белковый коктейль (50г творога)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14.7% 738 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.8% 1867 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.7% 4056 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2881 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 2.2% 4972 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 16.8% 641 г
Витамин В4, холин 38.86 мг 500 мг 7.8% 8.4% 1287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 18.452 мкг 400 мкг 4.6% 5% 2168 г
Витамин В12, кобаламин 5.127 мкг 3 мкг 170.9% 184.6% 59 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин D, кальциферол 9.291 мкг 10 мкг 92.9% 100.3% 108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.7% 6122 г
Витамин Н, биотин 3.788 мкг 50 мкг 7.6% 8.2% 1320 г
Витамин РР, НЭ 1.2048 мг 20 мг 6% 6.5% 1660 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.14 мг 2500 мг 5.1% 5.5% 1951 г
Кальций, Ca 168.77 мг 1000 мг 16.9% 18.3% 593 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 5.6% 1914 г
Натрий, Na 44.28 мг 1300 мг 3.4% 3.7% 2936 г
Сера, S 54.97 мг 1000 мг 5.5% 5.9% 1819 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 17.7% 610 г
Хлор, Cl 100.15 мг 2300 мг 4.4% 4.8% 2297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Железо, Fe 0.12 мг 18 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 5.8% 1845 г
Кобальт, Co 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 11.3% 949 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.3% 35088 г
Медь, Cu 16.57 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 6035 г
Молибден, Mo 4.925 мкг 70 мкг 7% 7.6% 1421 г
Олово, Sn 11.75 мкг ~
Селен, Se 9.108 мкг 55 мкг 16.6% 17.9% 604 г
Стронций, Sr 15.36 мкг ~
Фтор, F 19.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20121 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2762 г
Цинк, Zn 31.5849 мг 12 мг 263.2% 284.2% 38 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Лактоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.043 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 2.819 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.878 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.422 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.73 г min 16.8 г 4.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный белковый коктейль (50г творога) составляет 92,6 кКал.

  • Порция = 332 гр (307.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ БЕЛКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ (50Г ТВОРОГА)

Шоколадный белковый коктейль (50г творога) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, витамином B12 - 170,9 %, витамином D - 92,9 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 16,4 %, селеном - 16,6 %, цинком - 263,2 %

Чем полезен Шоколадный белковый коктейль (50г творога)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный белковый коктейль (50г творога), калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный белковый коктейль (50г творога), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты