Рецепт Омлет с лавашом ю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с лавашом ю

Яйцо куриное 180 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 150 г
Творог 9% жирности 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с лавашом ю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.5 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.6% 691 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.8% 667 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.2% 1810 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3481 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 8% 735 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 8.4% 706 г
Витамин В4, холин 104.27 мг 500 мг 20.9% 12.3% 480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 7.5% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 15.196 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 10.7% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 4.8% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2868 г
Витамин Н, биотин 8.542 мкг 50 мкг 17.1% 10.1% 585 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.992 мг 20 мг 15% 8.8% 668 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.01 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1866 г
Кальций, Ca 158.64 мг 1000 мг 15.9% 9.4% 630 г
Кремний, Si 0.393 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7634 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1907 г
Натрий, Na 570.08 мг 1300 мг 43.9% 25.9% 228 г
Сера, S 121.3 мг 1000 мг 12.1% 7.1% 824 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 13.2% 449 г
Хлор, Cl 905.14 мг 2300 мг 39.4% 23.2% 254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 11.79 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 4.6% 1277 г
Йод, I 10.62 мкг 150 мкг 7.1% 4.2% 1412 г
Кобальт, Co 4.036 мкг 10 мкг 40.4% 23.8% 248 г
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 5% 1173 г
Медь, Cu 70.62 мкг 1000 мкг 7.1% 4.2% 1416 г
Молибден, Mo 7.567 мкг 70 мкг 10.8% 6.4% 925 г
Олово, Sn 5.22 мкг ~
Селен, Se 16.788 мкг 55 мкг 30.5% 18% 328 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Фтор, F 29.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13365 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 2.9% 2016 г
Цинк, Zn 0.9658 мг 12 мг 8% 4.7% 1242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.764 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.242 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.593 г ~
Заменимые аминокислоты 1.271 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.112 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.212 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.837 г min 16.8 г 16.9% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет с лавашом ю составляет 169,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.5 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЛАВАШОМ Ю

Омлет с лавашом ю богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 18,1 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 39,4 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Омлет с лавашом ю

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с лавашом ю, калорийность 169,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с лавашом ю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты