Рецепт Салат из огурцов тайский (БДД) - 1 порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов тайский (БДД) - 1 порция

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 25 г
Уксус яблочный 1 tbsp
Соль поваренная пищевая 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 0.3 tsp
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

В салат можно добавить подсластитель по вкусу (например, трегалоза) Хлопья чили или другой острый перец.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов тайский (БДД) - 1 порция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.8% 1600 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.7% 2500 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.7% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 14.2% 1531 г
альфа Каротин 0.051 мкг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 15.5% 1408 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Ликопин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.945 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6429 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 2.2% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 10% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 12.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.684 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 7037 г
Витамин C, аскорбиновая 40.64 мг 90 мг 45.2% 98.7% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 8.7% 2508 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.612 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8170 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 26.9% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.3754 мг 20 мг 1.9% 4.1% 5328 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.24 мг 2500 мг 7% 15.3% 1435 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5176 г
Кремний, Si 39.788 мг 30 мг 132.6% 289.5% 75 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 6.6% 3284 г
Натрий, Na 400.68 мг 1300 мг 30.8% 67.2% 324 г
Сера, S 8.39 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 11919 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 7% 3150 г
Хлор, Cl 629.19 мг 2300 мг 27.4% 59.8% 366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289.1 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 6.6% 3291 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25862 г
Кобальт, Co 1.343 мкг 10 мкг 13.4% 29.3% 745 г
Литий, Li 14.793 мкг ~
Марганец, Mn 0.1634 мг 2 мг 8.2% 17.9% 1224 г
Медь, Cu 54.16 мкг 1000 мкг 5.4% 11.8% 1846 г
Молибден, Mo 2.653 мкг 70 мкг 3.8% 8.3% 2639 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Фтор, F 2.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 9.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.2261 мг 12 мг 1.9% 4.1% 5307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.394 мг ~
бета Ситостерол 3.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.441 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.278 г min 16.8 г 13.6% 29.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.21 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов тайский (БДД) - 1 порция составляет 45,8 кКал.

  • Порция = 147 гр (67.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ ТАЙСКИЙ (БДД) - 1 ПОРЦИЯ

Салат из огурцов тайский (БДД) - 1 порция богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,2 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 132,6 %, хлором - 27,4 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Салат из огурцов тайский (БДД) - 1 порция

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов тайский (БДД) - 1 порция, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов тайский (БДД) - 1 порция, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты