Рецепт Омлет с помтдором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помтдором

Помидор (томат), парниковый 210 г
Подсолнечное масло 2 г
Яйцо куриное 306 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помтдором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.2 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 9% 323 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 11.9% 245 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 1.5% 1888 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5935 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 514.2 мкг 900 мкг 57.1% 16.6% 175 г
Ретинол 0.411 мг ~
бета Каротин 0.622 мг 5 мг 12.4% 3.6% 804 г
Витамин В1, тиамин 0.201 мг 1.5 мг 13.4% 3.9% 746 г
Витамин В2, рибофлавин 0.894 мг 1.8 мг 49.7% 14.5% 201 г
Витамин В4, холин 403.3 мг 500 мг 80.7% 23.5% 124 г
Витамин В5, пантотеновая 2.461 мг 5 мг 49.2% 14.3% 203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 4.1% 719 г
Витамин В9, фолаты 17.51 мкг 400 мкг 4.4% 1.3% 2284 г
Витамин В12, кобаламин 1.342 мкг 3 мкг 44.7% 13% 224 г
Витамин C, аскорбиновая 22.07 мг 90 мг 24.5% 7.1% 408 г
Витамин D, кальциферол 3.309 мкг 10 мкг 33.1% 9.6% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.45 мг 15 мг 9.7% 2.8% 1034 г
Витамин Н, биотин 34.333 мкг 50 мкг 68.7% 20% 146 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 2.2% 1348 г
Витамин РР, НЭ 6.9548 мг 20 мг 34.8% 10.1% 288 г
Ниацин 0.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 661.88 мг 2500 мг 26.5% 7.7% 378 г
Кальций, Ca 262.07 мг 1000 мг 26.2% 7.6% 382 г
Кремний, Si 6.058 мг 30 мг 20.2% 5.9% 495 г
Магний, Mg 37.85 мг 400 мг 9.5% 2.8% 1057 г
Натрий, Na 284.39 мг 1300 мг 21.9% 6.4% 457 г
Сера, S 312.87 мг 1000 мг 31.3% 9.1% 320 г
Фосфор, P 447.6 мг 800 мг 56% 16.3% 179 г
Хлор, Cl 445.7 мг 2300 мг 19.4% 5.7% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.4 мкг ~
Бор, B 116.1 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 4.327 мг 18 мг 24% 7% 416 г
Йод, I 44.42 мкг 150 мкг 29.6% 8.6% 338 г
Кобальт, Co 21.923 мкг 10 мкг 219.2% 63.9% 46 г
Литий, Li 29.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 2.8% 1038 г
Медь, Cu 250.47 мкг 1000 мкг 25% 7.3% 399 г
Молибден, Mo 23.106 мкг 70 мкг 33% 9.6% 303 г
Никель, Ni 13.125 мкг ~
Олово, Sn 18.75 мкг ~
Рубидий, Rb 154.5 мкг ~
Селен, Se 48.453 мкг 55 мкг 88.1% 25.7% 114 г
Стронций, Sr 24.52 мкг ~
Фтор, F 129.95 мкг 4000 мкг 3.2% 0.9% 3078 г
Хром, Cr 13.82 мкг 50 мкг 27.6% 8% 362 г
Цинк, Zn 2.4118 мг 12 мг 20.1% 5.9% 498 г
Цирконий, Zr 4.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.162 г ~
Валин 1.133 г ~
Гистидин* 0.5 г ~
Изолейцин 0.883 г ~
Лейцин 1.589 г ~
Лизин 1.324 г ~
Метионин 0.618 г ~
Метионин + Цистеин 1.059 г ~
Треонин 0.897 г ~
Триптофан 0.294 г ~
Фенилаланин 0.956 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.662 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.045 г ~
Аспарагиновая кислота 1.81 г ~
Глицин 0.618 г ~
Глутаминовая кислота 2.604 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 1.368 г ~
Тирозин 0.706 г ~
Цистеин 0.427 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 852.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.075 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 1.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.069 г min 16.8 г 54% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.574 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.782 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.147 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помтдором составляет 343,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.2 кКал -%
Белки 23.5 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 38.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМТДОРОМ

Омлет с помтдором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,1 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином B1 - 13,4 %, витамином B2 - 49,7 %, холином - 80,7 %, витамином B5 - 49,2 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B12 - 44,7 %, витамином C - 24,5 %, витамином D - 33,1 %, витамином H - 68,7 %, витамином PP - 34,8 %, калием - 26,5 %, кальцием - 26,2 %, кремнием - 20,2 %, фосфором - 56 %, хлором - 19,4 %, железом - 24 %, йодом - 29,6 %, кобальтом - 219,2 %, медью - 25 %, молибденом - 33 %, селеном - 88,1 %, хромом - 27,6 %, цинком - 20,1 %

Чем полезен Омлет с помтдором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помтдором, калорийность 343,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помтдором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы