Рецепт Фасоль стручковая тушеная с яйцом 05/05/24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая тушеная с яйцом 05/05/24

Фасоль стручковая (Тушение) 240 г
Подсолнечное масло 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Яичный желток куриный (Запекание) 0 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая тушеная с яйцом 05/05/24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 11.1% 1462 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.9% 1647 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.1% 7552 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 26.9% 606 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 21.8% 746 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 12.9% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 9.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 24.3% 669 г
Витамин В4, холин 69.94 мг 500 мг 14% 22.8% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 15% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 12.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 17.718 мкг 400 мкг 4.4% 7.2% 2258 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 6.2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 14% 1160 г
Витамин D, кальциферол 0.497 мкг 10 мкг 5% 8.1% 2012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 4.6% 3521 г
Витамин Н, биотин 4.446 мкг 50 мкг 8.9% 14.5% 1125 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 18.7% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.2888 мг 20 мг 6.4% 10.4% 1552 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.92 мг 2500 мг 10.8% 17.6% 926 г
Кальций, Ca 74.61 мг 1000 мг 7.5% 12.2% 1340 г
Магний, Mg 26.54 мг 400 мг 6.6% 10.7% 1507 г
Натрий, Na 31.47 мг 1300 мг 2.4% 3.9% 4131 г
Сера, S 56.54 мг 1000 мг 5.7% 9.3% 1769 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 16.9% 960 г
Хлор, Cl 34.34 мг 2300 мг 1.5% 2.4% 6698 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.541 мг 18 мг 8.6% 14% 1168 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 4.7% 3409 г
Кобальт, Co 2.201 мкг 10 мкг 22% 35.8% 454 г
Марганец, Mn 0.2049 мг 2 мг 10.2% 16.6% 976 г
Медь, Cu 82.86 мкг 1000 мкг 8.3% 13.5% 1207 г
Молибден, Mo 1.321 мкг 70 мкг 1.9% 3.1% 5299 г
Селен, Se 7.47 мкг 55 мкг 13.6% 22.1% 736 г
Фтор, F 29.59 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13518 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.4701 мг 12 мг 3.9% 6.4% 2553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 19.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.631 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.202 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.412 г min 16.8 г 8.4% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая тушеная с яйцом 05/05/24 составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ТУШЕНАЯ С ЯЙЦОМ 05/05/24

Фасоль стручковая тушеная с яйцом 05/05/24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 14 %, витамином K - 11,5 %, кобальтом - 22 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Фасоль стручковая тушеная с яйцом 05/05/24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая тушеная с яйцом 05/05/24, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая тушеная с яйцом 05/05/24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты