Рецепт Фахитас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фахитас

Перец сладкий красный (Жарка) 386 г
Салат зеленый по 1-58 250 г
Курица тушенная с овощами, по 2-14 300 г
Паратха, индийская лепёшка из цельнозерновой пшеничной муки 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фахитас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.5 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1234 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.7% 1949 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.1% 903 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.5% 1610 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 12.8% 571 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244.3 мкг 900 мкг 27.1% 19.9% 368 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.392 мг 5 мг 27.8% 20.4% 359 г
Лютеин + Зеаксантин 3.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2195 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.2% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 4.904 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8157 г
Витамин C, аскорбиновая 49.3 мг 90 мг 54.8% 40.1% 183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 4.4% 1674 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.9226 мг 20 мг 9.6% 7% 1040 г
Ниацин 1.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.54 мг 2500 мг 8.5% 6.2% 1182 г
Кальций, Ca 32.97 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3033 г
Кремний, Si 3.702 мг 30 мг 12.3% 9% 810 г
Магний, Mg 25.51 мг 400 мг 6.4% 4.7% 1568 г
Натрий, Na 211.83 мг 1300 мг 16.3% 11.9% 614 г
Сера, S 19.8 мг 1000 мг 2% 1.5% 5051 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 6.6% 1113 г
Хлор, Cl 5.12 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44922 г
Микроэлементы
Бор, B 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 3.8% 1942 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Кобальт, Co 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 5.9% 1238 г
Литий, Li 14.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.3026 мг 2 мг 15.1% 11.1% 661 г
Медь, Cu 67.13 мкг 1000 мкг 6.7% 4.9% 1490 г
Молибден, Mo 0.841 мкг 70 мкг 1.2% 0.9% 8323 г
Никель, Ni 0.841 мкг ~
Селен, Se 1.887 мкг 55 мкг 3.4% 2.5% 2915 г
Фтор, F 1.18 мкг 4000 мкг 338983 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.5% 4950 г
Цинк, Zn 0.3418 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.991 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.624 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фахитас составляет 136,5 кКал.

  • Порция = 574 гр (783.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАХИТАС

Фахитас богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 27,8 %, витамином C - 54,8 %, кремнием - 12,3 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен Фахитас

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фахитас, калорийность 136,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фахитас, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты