Рецепт Перец фаршированый запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированый запеченный

Фарш из Постной Свинины [Глобус] 690 г
Рис отварной 436 г
Сметана 10% жирности 100 г
Перец сладкий зеленый 620 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированый запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.2% 864 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.1% 1057 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.3% 4132 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 11% 875 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 11.4% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 1.6% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 7.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 5.337 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7495 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 59.31 мг 90 мг 65.9% 63.4% 152 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14164 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.418 мг 20 мг 2.1% 2% 4785 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.27 мг 2500 мг 3.1% 3% 3278 г
Кальций, Ca 11.14 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8977 г
Кремний, Si 3.936 мг 30 мг 13.1% 12.6% 762 г
Магний, Mg 5.66 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7067 г
Натрий, Na 96.08 мг 1300 мг 7.4% 7.1% 1353 г
Сера, S 7.59 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13175 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 2% 4878 г
Хлор, Cl 147.12 мг 2300 мг 6.4% 6.2% 1563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7200 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8287 г
Кобальт, Co 1.279 мкг 10 мкг 12.8% 12.3% 782 г
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1761 г
Медь, Cu 51.54 мкг 1000 мкг 5.2% 5% 1940 г
Молибден, Mo 0.712 мкг 70 мкг 1% 1% 9831 г
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Селен, Se 0.62 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 8871 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 29.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13592 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.9% 1946 г
Цинк, Zn 0.2503 мг 12 мг 2.1% 2% 4794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Перец фаршированый запеченный составляет 104 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ

Перец фаршированый запеченный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 65,9 %, кремнием - 13,1 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Перец фаршированый запеченный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированый запеченный, калорийность 104 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированый запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы