Рецепт Запеканка от 06.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка от 06.11.22

Смесь жмыхов 06.11.22 400 г
Яйцо куриное 118 г
Кунжут Семена [Приправыч] 30 г
Куркума, молотая 7 г
Кефир Простоквашино 1% 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка от 06.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.6% 1152 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.1% 982 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.4% 4212 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.4% 952 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1757.8 мкг 900 мкг 195.3% 193.9% 51 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 10.23 мг 5 мг 204.6% 203.2% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 13.4% 741 г
Витамин В4, холин 76.95 мг 500 мг 15.4% 15.3% 650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 13.8% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 9.2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 14.332 мкг 400 мкг 3.6% 3.6% 2791 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 10.8% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 4.1% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 4.7% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3606 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.839 мкг 50 мкг 9.7% 9.6% 1033 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 10.4% 952 г
Витамин РР, НЭ 2.1508 мг 20 мг 10.8% 10.7% 930 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.39 мг 2500 мг 10.4% 10.3% 960 г
Кальций, Ca 94.73 мг 1000 мг 9.5% 9.4% 1056 г
Магний, Mg 45.08 мг 400 мг 11.3% 11.2% 887 г
Натрий, Na 63.12 мг 1300 мг 4.9% 4.9% 2060 г
Сера, S 54.12 мг 1000 мг 5.4% 5.4% 1848 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 16.4% 606 г
Хлор, Cl 92.29 мг 2300 мг 4% 4% 2492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.648 мг 18 мг 9.2% 9.1% 1092 г
Йод, I 9.08 мкг 150 мкг 6.1% 6.1% 1652 г
Кобальт, Co 2.657 мкг 10 мкг 26.6% 26.4% 376 г
Марганец, Mn 0.2604 мг 2 мг 13% 12.9% 768 г
Медь, Cu 39.31 мкг 1000 мкг 3.9% 3.9% 2544 г
Молибден, Mo 3.964 мкг 70 мкг 5.7% 5.7% 1766 г
Селен, Se 7.752 мкг 55 мкг 14.1% 14% 709 г
Фтор, F 22.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17841 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2604 г
Цинк, Zn 0.5071 мг 12 мг 4.2% 4.2% 2366 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.868 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка от 06.11.22 составляет 100,7 кКал.

  • Порция = 139 гр (140 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.7 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ОТ 06.11.22

Запеканка от 06.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 195,3 %, бэта-каротином - 204,6 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 13,9 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 26,6 %, марганцем - 13 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Запеканка от 06.11.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка от 06.11.22, калорийность 100,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка от 06.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги