Рецепт Перуанская похлебка 6.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перуанская похлебка 6.11

Бульон куриный	1489 г
Вода	3193 г
Киноа, неприготовленная	229 г
Картофель (Варка без слива)	829 г
Сельдерей (Варка без слива)	52 г
Лук репчатый (Жарка)	121 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	5.6 г
Чеснок (Жарка)	16 г
Куриные фрикадельки 2.11	494 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Перец душистый, молотый	0.5 г
Соль поваренная пищевая	43 г
Сельдерей листья сушеные	3.9 г
Молоко ультрапастеризованное 2,5% с витаминами и йодом	730 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	90 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перуанская похлебка 6.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	43.1 ккал	1684 ккал	2.6%	6%	3907 г
Белки	3 г	76 г	3.9%	9%	2533 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	4.2%	5600 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	5.6%	4132 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	5.8%	4000 г
Вода	88.9 г	2273 г	3.9%	9%	2557 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.3 мкг	900 мкг	3.8%	8.8%	2624 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.161 мг	5 мг	3.2%	7.4%	3106 г
бета Криптоксантин	0.034 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.575 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	7.9%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	7.9%	2951 г
Витамин В4, холин	10.7 мг	500 мг	2.1%	4.9%	4673 г
Витамин В5, пантотеновая	0.152 мг	5 мг	3%	7%	3289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	13.2%	1770 г
Витамин В9, фолаты	9.829 мкг	400 мкг	2.5%	5.8%	4070 г
Витамин В12, кобаламин	0.012 мкг	3 мкг	0.4%	0.9%	25000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.99 мг	90 мг	3.3%	7.7%	3010 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.167 мг	15 мг	1.1%	2.6%	8982 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.149 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.046 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	108696 г
Витамин К, филлохинон	21.5 мкг	120 мкг	17.9%	41.5%	558 г
Витамин РР, НЭ	1.0516 мг	20 мг	5.3%	12.3%	1902 г
Ниацин	0.773 мг	~
Бетаин	20.615 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.31 мг	2500 мг	5.8%	13.5%	1720 г
Кальций, Ca	26.15 мг	1000 мг	2.6%	6%	3824 г
Кремний, Si	3.84 мг	30 мг	12.8%	29.7%	781 г
Магний, Mg	17.47 мг	400 мг	4.4%	10.2%	2290 г
Натрий, Na	299.76 мг	1300 мг	23.1%	53.6%	434 г
Сера, S	30.42 мг	1000 мг	3%	7%	3287 г
Фосфор, P	41 мг	800 мг	5.1%	11.8%	1951 г
Хлор, Cl	418.9 мг	2300 мг	18.2%	42.2%	549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	73.2 мкг	~
Бор, B	13.1 мкг	~
Ванадий, V	11.17 мкг	~
Железо, Fe	0.462 мг	18 мг	2.6%	6%	3896 г
Йод, I	2.7 мкг	150 мкг	1.8%	4.2%	5556 г
Кобальт, Co	1.383 мкг	10 мкг	13.8%	32%	723 г
Литий, Li	5.689 мкг	~
Марганец, Mn	0.0917 мг	2 мг	4.6%	10.7%	2181 г
Медь, Cu	58.6 мкг	1000 мкг	5.9%	13.7%	1706 г
Молибден, Mo	2.827 мкг	70 мкг	4%	9.3%	2476 г
Никель, Ni	0.585 мкг	~
Рубидий, Rb	44.7 мкг	~
Селен, Se	2.124 мкг	55 мкг	3.9%	9%	2589 г
Стронций, Sr	1.16 мкг	~
Фтор, F	57.63 мкг	4000 мкг	1.4%	3.2%	6941 г
Хром, Cr	2.28 мкг	50 мкг	4.6%	10.7%	2193 г
Цинк, Zn	0.2907 мг	12 мг	2.4%	5.6%	4128 г
Цирконий, Zr	0.22 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.47 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аргинин*	0.156 г	~
Валин	0.109 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.092 г	~
Лейцин	0.157 г	~
Лизин	0.193 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.056 г	~
Треонин	0.09 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.093 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.136 г	~
Заменимые аминокислоты	0.159 г	~
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.18 г	~
Гидроксипролин	0.012 г	~
Глицин	0.088 г	~
Глутаминовая кислота	0.26 г	~
Пролин	0.095 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.072 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	10%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.011 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.125 г	~
18:0 Стеариновая	0.027 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.26 г	min 16.8 г	1.5%	3.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.028 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.219 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.178 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	3.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.163 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Перуанская похлебка 6.11 составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	43.1 кКал	-%
	Белки	3 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	88.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРУАНСКАЯ ПОХЛЕБКА 6.11

Перуанская похлебка 6.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,9 %, кремнием - 12,8 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Перуанская похлебка 6.11

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перуанская похлебка 6.11, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перуанская похлебка 6.11, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе