Рецепт Салат редька с тыквой и тунцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редька с тыквой и тунцом.

Редька черная 151 г
Тыква 156 г
Фасоль, зерно (Варка) 180 г
Тунец для салатов в масле (монетка) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редька с тыквой и тунцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.9% 633 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.5% 1244 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4% 1711 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 13.1% 526 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2% 3486 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 4.1% 1661 г
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.6% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3396 г
Витамин В4, холин 24.95 мг 500 мг 5% 3.4% 2004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.8% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 5.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 7.684 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5206 г
Витамин C, аскорбиновая 8.84 мг 90 мг 9.8% 6.8% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24631 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6037 мг 20 мг 8% 5.5% 1247 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.02 мг 2500 мг 15.5% 10.7% 646 г
Кальций, Ca 49.7 мг 1000 мг 5% 3.4% 2012 г
Кремний, Si 37.225 мг 30 мг 124.1% 85.6% 81 г
Магний, Mg 32.51 мг 400 мг 8.1% 5.6% 1230 г
Натрий, Na 13.25 мг 1300 мг 1% 0.7% 9811 г
Сера, S 47.65 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2099 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 11% 624 г
Хлор, Cl 67.49 мг 2300 мг 2.9% 2% 3408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.5 мкг ~
Бор, B 128 мкг ~
Ванадий, V 75.07 мкг ~
Железо, Fe 1.764 мг 18 мг 9.8% 6.8% 1020 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9036 г
Кобальт, Co 5.555 мкг 10 мкг 55.6% 38.3% 180 г
Литий, Li 3.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.3401 мг 2 мг 17% 11.7% 588 г
Медь, Cu 186.2 мкг 1000 мкг 18.6% 12.8% 537 г
Молибден, Mo 13.643 мкг 70 мкг 19.5% 13.4% 513 г
Никель, Ni 43.13 мкг ~
Рубидий, Rb 48.1 мкг ~
Селен, Se 4.887 мкг 55 мкг 8.9% 6.1% 1125 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Титан, Ti 36.35 мкг ~
Фтор, F 30.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13188 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 4.2% 1634 г
Цинк, Zn 0.89 мг 12 мг 7.4% 5.1% 1348 г
Цирконий, Zr 3.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.774 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат редька с тыквой и тунцом. составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДЬКА С ТЫКВОЙ И ТУНЦОМ.

Салат редька с тыквой и тунцом. богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,5 %, кремнием - 124,1 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 55,6 %, марганцем - 17 %, медью - 18,6 %, молибденом - 19,5 %

Чем полезен Салат редька с тыквой и тунцом.

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редька с тыквой и тунцом., калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редька с тыквой и тунцом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги