Рецепт Оладьи рисовые с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи рисовые с творогом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 180 г
Рисовая мука, белая 140 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Сахар песок 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи рисовые с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.6% 613 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.6% 1806 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 6.9% 676 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.6% 2857 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1% 4735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 2.8% 1705 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.4% 870 г
Витамин В4, холин 68.94 мг 500 мг 13.8% 6.5% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 6% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 5.3% 897 г
Витамин В9, фолаты 15.02 мкг 400 мкг 3.8% 1.8% 2663 г
Витамин В12, кобаламин 0.634 мкг 3 мкг 21.1% 9.9% 473 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.5% 10204 г
Витамин Н, биотин 7.301 мкг 50 мкг 14.6% 6.8% 685 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0012 мг 20 мг 15% 7% 666 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.42 мг 2500 мг 4.8% 2.3% 2093 г
Кальций, Ca 76.79 мг 1000 мг 7.7% 3.6% 1302 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 2.7% 1766 г
Натрий, Na 52.58 мг 1300 мг 4% 1.9% 2472 г
Сера, S 133.55 мг 1000 мг 13.4% 6.3% 749 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 8.7% 539 г
Хлор, Cl 93.84 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 2% 2375 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.2% 2196 г
Кобальт, Co 2.906 мкг 10 мкг 29.1% 13.6% 344 г
Марганец, Mn 0.3498 мг 2 мг 17.5% 8.2% 572 г
Медь, Cu 77.77 мкг 1000 мкг 7.8% 3.7% 1286 г
Молибден, Mo 4.803 мкг 70 мкг 6.9% 3.2% 1457 г
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Селен, Se 20.283 мкг 55 мкг 36.9% 17.3% 271 г
Стронций, Sr 9.06 мкг ~
Фтор, F 25.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15444 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.6635 мг 12 мг 5.5% 2.6% 1809 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.798 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 1.031 г ~
Лизин 0.769 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.56 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.906 г ~
Заменимые аминокислоты 3.742 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.872 г ~
Пролин 0.907 г ~
Серин 0.575 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.951 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи рисовые с творогом составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.2 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ РИСОВЫЕ С ТВОРОГОМ

Оладьи рисовые с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 13,8 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 21,1 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 17,5 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Оладьи рисовые с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи рисовые с творогом, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи рисовые с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы