Рецепт Салат из свежих овощей с льняным маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей с льняным маслом

Помидор (томат), парниковый 128 г
Огурец парниковый 106 г
Укроп 11 г
Салат романо (римский салат, ромен) 23 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей с льняным маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2% 10857 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 14.5% 1514 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.7% 2857 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 8.8% 2487 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 25.8% 855 г
бета Каротин 0.848 мг 5 мг 17% 37.4% 590 г
Лютеин + Зеаксантин 191.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 5806 г
Витамин В4, холин 3.64 мг 500 мг 0.7% 1.5% 13736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 5.1% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 13.845 мкг 400 мкг 3.5% 7.7% 2889 г
Витамин C, аскорбиновая 16.17 мг 90 мг 18% 39.6% 557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2% 11278 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.064 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13928 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 39% 566 г
Витамин РР, НЭ 0.4259 мг 20 мг 2.1% 4.6% 4696 г
Ниацин 0.33 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.31 мг 2500 мг 8.8% 19.4% 1135 г
Кальций, Ca 21.76 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4596 г
Кремний, Si 23.035 мг 30 мг 76.8% 169.2% 130 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 5.1% 4315 г
Натрий, Na 11.94 мг 1300 мг 0.9% 2% 10888 г
Сера, S 10.39 мг 1000 мг 1% 2.2% 9625 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 9.3% 2367 г
Хлор, Cl 37.74 мг 2300 мг 1.6% 3.5% 6094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.2 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 0.58 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 6.8% 3191 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14286 г
Кобальт, Co 3.278 мкг 10 мкг 32.8% 72.2% 305 г
Литий, Li 13.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 17.4% 1271 г
Медь, Cu 76.03 мкг 1000 мкг 7.6% 16.7% 1315 г
Молибден, Mo 3.676 мкг 70 мкг 5.3% 11.7% 1904 г
Никель, Ni 6.215 мкг ~
Рубидий, Rb 70.8 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12557 г
Стронций, Sr 3.17 мкг ~
Фтор, F 10.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38425 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 16.5% 1333 г
Цинк, Zn 0.2259 мг 12 мг 1.9% 4.2% 5312 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 220.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 28.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.525 мг ~
Стигмастерол 1.079 мг ~
бета Ситостерол 7.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.658 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.454 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 48.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.519 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.512 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.929 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.92 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с льняным маслом составляет 45,4 кКал.

  • Порция = 139 гр (63.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С ЛЬНЯНЫМ МАСЛОМ

Салат из свежих овощей с льняным маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 18 %, витамином K - 17,7 %, кремнием - 76,8 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Салат из свежих овощей с льняным маслом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей с льняным маслом, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей с льняным маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты