Рецепт Салат с кальмара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кальмара

Мясо Кальмара Вареное Кольца [Санта Бремор] 340 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Огурец соленый 210 г
Морковь, вареная, без соли 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кальмара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 19.9% 894 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.7% 3111 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.9% 21900 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.7% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 15.2% 1169 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 239.401 мкг ~
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 19.1% 928 г
бета Криптоксантин 1.441 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 8.2% 2169 г
Витамин В4, холин 42.89 мг 500 мг 8.6% 15.2% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 7.6% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 7.228 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5534 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 9.4% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 3.4% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 5.7% 3155 г
Витамин D3, холекальциферол 0.317 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6148 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1106 мг 20 мг 0.6% 1.1% 18083 г
Ниацин 0.03 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.72 мг 2500 мг 3% 5.3% 3302 г
Кальций, Ca 16.07 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6223 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 2.8% 6339 г
Натрий, Na 357.73 мг 1300 мг 27.5% 48.8% 363 г
Сера, S 18.61 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5373 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 7.4% 2360 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 3.7% 4800 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 1.2% 14706 г
Медь, Cu 2.95 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 33898 г
Селен, Se 4.482 мкг 55 мкг 8.1% 14.4% 1227 г
Фтор, F 3.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 108108 г
Цинк, Zn 0.164 мг 12 мг 1.4% 2.5% 7317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.209 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с кальмара составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность56.4 ккал3.73%
Белки8.5 г9.34%
Жиры1.8 г2.73%
Углеводы1 г0.72%
Пищевые волокна0.4 г2%
Вода86.6 г3.22%
Витамины и минералы
A
8.6%
b-car
11%
В1
1.3%
B2
4.6%
Холин
8.6%
B5
4.3%
B6
1.4%
B9
1.8%
B12
5.3%
C
1.9%
D
3.2%
E
1.6%
H
~
вит.К
0.8%
PP
0.6%
Калий
3%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
1.6%
Na
28%
P
4.2%
Cl
~
Fe
2.1%
I
~
Co
~
Mn
0.7%
Cu
0.3%
Mo
~
Se
8.1%
F
0.1%
Cr
~
Zn
1.4%
Рейтинг
2.5
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
63%
Жиры
30%
Углеводы
7%
Белки 8.5г, 34 ккал (62.7%)Жиры 1.8г, 16.2 ккал (29.9%)Углеводы 1г, 4 ккал (7.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.2 : 0.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кальмара, калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кальмара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги