Рецепт Нежнючий чизкейк с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нежнючий чизкейк с ягодами

Творог 18% жирности (Запекание) 500 г
Сливки 36% жирности 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 6 С0
Кукурузный крахмал 40 г
Мед пчелиный 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Малина 100 г
Клубника 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежнючий чизкейк с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 765 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.1% 884 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 11.9% 384 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.8% 1622 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.1 мкг 900 мкг 18.2% 8.3% 548 г
Ретинол 0.163 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 6.2% 735 г
Витамин В4, холин 75.56 мг 500 мг 15.1% 6.9% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 4.9% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.735 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2715 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 7.1% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 5.1% 886 г
Витамин D, кальциферол 0.795 мкг 10 мкг 8% 3.6% 1258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.27 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3036 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 7.025 мкг 50 мкг 14.1% 6.4% 712 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1546 мг 20 мг 10.8% 4.9% 928 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.03 мг 2500 мг 5.1% 2.3% 1968 г
Кальций, Ca 81.16 мг 1000 мг 8.1% 3.7% 1232 г
Кремний, Si 15.97 мг 30 мг 53.2% 24.2% 188 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2625 г
Натрий, Na 81.46 мг 1300 мг 6.3% 2.9% 1596 г
Сера, S 97.29 мг 1000 мг 9.7% 4.4% 1028 г
Фосфор, P 134 мг 800 мг 16.8% 7.6% 597 г
Хлор, Cl 133.22 мг 2300 мг 5.8% 2.6% 1726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1596 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2216 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 15.8% 288 г
Литий, Li 0.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3552 г
Медь, Cu 82.64 мкг 1000 мкг 8.3% 3.8% 1210 г
Молибден, Mo 6.327 мкг 70 мкг 9% 4.1% 1106 г
Никель, Ni 0.296 мкг ~
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 16.746 мкг 55 мкг 30.4% 13.8% 328 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Фтор, F 36.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10893 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2591 г
Цинк, Zn 0.4792 мг 12 мг 4% 1.8% 2504 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.986 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.833 г ~
Заменимые аминокислоты 2.804 г ~
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.586 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.359 г ~
6:0 Капроновая 0.237 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.307 г ~
12:0 Лауриновая 0.345 г ~
14:0 Миристиновая 1.447 г ~
15:0 Пентадекановая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.35 г min 16.8 г 25.9% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.649 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.879 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.147 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.186 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.208 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.168 г ~
16:1 транс 0.018 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.15 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.039 г ~

Энергетическая ценность Нежнючий чизкейк с ягодами составляет 220,2 кКал.

  • Порция = 297 гр (654 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕЖНЮЧИЙ ЧИЗКЕЙК С ЯГОДАМИ

Нежнючий чизкейк с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином C - 11,3 %, витамином H - 14,1 %, кремнием - 53,2 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 34,7 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Нежнючий чизкейк с ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нежнючий чизкейк с ягодами, калорийность 220,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нежнючий чизкейк с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги