Рецепт Котлеты из говядины с бур.рисом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из говядины с бур.рисом и овощами

Рис бурый нешлифованый 1 кат 200 г
Морковь, замороженная, неприготовленная 200 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 150 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 70 г
фарш говяжий 400 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из говядины с бур.рисом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.2 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.8% 884 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.3% 727 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.5% 1360 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 1% 5828 г
Витамины
Витамин А, РЭ 151.5 мкг 900 мкг 16.8% 10.1% 594 г
бета Каротин 1.402 мг 5 мг 28% 16.8% 357 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В4, холин 15.72 мг 500 мг 3.1% 1.9% 3181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 19.38 мкг 400 мкг 4.8% 2.9% 2064 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 13.11 мг 90 мг 14.6% 8.8% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.935 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5348 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 9.2% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.3446 мг 20 мг 1.7% 1% 5804 г
Макроэлементы
Калий, K 97.31 мг 2500 мг 3.9% 2.3% 2569 г
Кальций, Ca 19.74 мг 1000 мг 2% 1.2% 5066 г
Магний, Mg 5.98 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6689 г
Натрий, Na 381.14 мг 1300 мг 29.3% 17.6% 341 г
Сера, S 16.81 мг 1000 мг 1.7% 1% 5949 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 2% 3053 г
Хлор, Cl 559.91 мг 2300 мг 24.3% 14.6% 411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 1.2% 5014 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Кобальт, Co 0.602 мкг 10 мкг 6% 3.6% 1661 г
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2392 г
Медь, Cu 27.06 мкг 1000 мкг 2.7% 1.6% 3695 г
Молибден, Mo 1.296 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5401 г
Селен, Se 1.913 мкг 55 мкг 3.5% 2.1% 2875 г
Фтор, F 2.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 156863 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 0.1763 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6807 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из говядины с бур.рисом и овощами составляет 166,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С БУР.РИСОМ И ОВОЩАМИ

Котлеты из говядины с бур.рисом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 28 %, витамином C - 14,6 %, витамином K - 15,3 %, хлором - 24,3 %

Чем полезен Котлеты из говядины с бур.рисом и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из говядины с бур.рисом и овощами, калорийность 166,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из говядины с бур.рисом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты