Рецепт Холодец из куриных лапок 22.10.22г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец из куриных лапок 22.10.22г

Лапки куриные сырые 1287 г
Соль гималайская розовая 15.6 г
Соль морская 15.6 г
Приправа Магги универс.рассыпчат. (0,93-0,7-17) 79кк. сент.2022г 62 г
Аджика сухая (11,6-0,3-42,8) 220кк. 7.3 г
Приправа- Смесь "Универсальная" Эра вкуса 5.5 г
Желатин пищевой 56.3 г
Вода 2943.9 г
Перец халапеньо 64.2 г
Чеснок 56.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец из куриных лапок 22.10.22г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 12.8% 1118 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.8% 1333 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.6% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 5.6% 2580 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 3.7% 3782 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 1.043 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
бета Криптоксантин 2.271 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.99 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.7% 3000 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 1.1% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В9, фолаты 25.181 мкг 400 мкг 6.3% 9% 1588 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 6.9% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 3.6% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.9% 17544 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9202 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3595 мг 20 мг 1.8% 2.6% 5563 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.49 мг 2500 мг 0.9% 1.3% 11116 г
Кальций, Ca 42.32 мг 1000 мг 4.2% 6% 2363 г
Кремний, Si 0.044 мг 30 мг 0.1% 0.1% 68182 г
Магний, Mg 4.25 мг 400 мг 1.1% 1.6% 9412 г
Натрий, Na 216.44 мг 1300 мг 16.6% 23.8% 601 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 5.3% 2676 г
Хлор, Cl 209.75 мг 2300 мг 9.1% 13.1% 1097 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 5.7% 2517 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 3% 4785 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 1.3% 10582 г
Медь, Cu 53.29 мкг 1000 мкг 5.3% 7.6% 1877 г
Молибден, Mo 1.793 мкг 70 мкг 2.6% 3.7% 3904 г
Никель, Ni 0.298 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.218 мкг 55 мкг 2.2% 3.2% 4516 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Фтор, F 65.62 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6096 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9259 г
Цинк, Zn 0.222 мг 12 мг 1.9% 2.7% 5405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Холодец из куриных лапок 22.10.22г составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодец из куриных лапок 22.10.22г, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец из куриных лапок 22.10.22г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты