Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Лук репчатый (Тушение) 105 г
Перец сладкий красный (Тушение) 110 г
Морковь (Тушение) 114 г
Подсолнечное масло 46 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 21 г
Горох, зерно цельное (Варка) 180 г
Картофель (Варка без слива) 560 г
Вода 2000 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.2% 4471 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.9% 2435 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.4% 3532 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.5% 1818 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.5% 2592 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 18.4% 1040 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 19% 1010 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 7200 г
Витамин В4, холин 14.42 мг 500 мг 2.9% 5.6% 3467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 6.7% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 1.676 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 23866 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 10.9% 1748 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 10% 1928 г
Витамин Н, биотин 1.143 мкг 50 мкг 2.3% 4.4% 4374 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6953 мг 20 мг 3.5% 6.7% 2876 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.82 мг 2500 мг 7% 13.4% 1438 г
Кальций, Ca 14.83 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6743 г
Кремний, Si 12.121 мг 30 мг 40.4% 77.4% 248 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 6.3% 3077 г
Натрий, Na 55.65 мг 1300 мг 4.3% 8.2% 2336 г
Сера, S 20.32 мг 1000 мг 2% 3.8% 4921 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 8.2% 2346 г
Хлор, Cl 102.24 мг 2300 мг 4.4% 8.4% 2250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 28.66 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 6.7% 2839 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15306 г
Кобальт, Co 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 38.7% 496 г
Литий, Li 11.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 13.6% 1402 г
Медь, Cu 79.25 мкг 1000 мкг 7.9% 15.1% 1262 г
Молибден, Mo 7.879 мкг 70 мкг 11.3% 21.6% 888 г
Никель, Ni 15.422 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 71.3 мкг ~
Селен, Se 0.707 мкг 55 мкг 1.3% 2.5% 7779 г
Стронций, Sr 5.99 мкг ~
Титан, Ti 10.56 мкг ~
Фтор, F 74.29 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5384 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 7.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.3111 мг 12 мг 2.6% 5% 3857 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 40.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.08 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.984 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 52,2 кКал.

  • Порция = 233 гр (121.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,4 %, кобальтом - 20,2 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги