Рецепт Пшеная каша 18.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеная каша 18.10

Пшенная крупа, пшено шлифованное 263 г
Вода 601 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеная каша 18.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.4% 2171 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 8.8% 1084 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.1% 3080 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 8.2% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В4, холин 3.41 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 5% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 7.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 12.176 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16484 г
Витамин Н, биотин 2.009 мкг 50 мкг 4% 3.8% 2489 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4002 мг 20 мг 7% 6.7% 1428 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.23 мг 2500 мг 2.6% 2.5% 3892 г
Кальций, Ca 11.35 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8811 г
Кремний, Si 22.952 мг 30 мг 76.5% 73.5% 131 г
Магний, Mg 25.96 мг 400 мг 6.5% 6.2% 1541 г
Натрий, Na 3.67 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35422 г
Сера, S 24.13 мг 1000 мг 2.4% 2.3% 4144 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 8.5% 1128 г
Хлор, Cl 8.28 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 51.75 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 4.4% 2187 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10949 г
Кобальт, Co 2.527 мкг 10 мкг 25.3% 24.3% 396 г
Литий, Li 2.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.2842 мг 2 мг 14.2% 13.6% 704 г
Медь, Cu 113.04 мкг 1000 мкг 11.3% 10.9% 885 г
Молибден, Mo 6.744 мкг 70 мкг 9.6% 9.2% 1038 г
Никель, Ni 2.679 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 0.822 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6691 г
Стронций, Sr 36.83 мкг ~
Титан, Ti 6.09 мкг ~
Фтор, F 78.08 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5123 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6849 г
Цинк, Zn 0.5114 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2346 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пшеная каша 18.10 составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНАЯ КАША 18.10

Пшеная каша 18.10 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 76,5 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 14,2 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Пшеная каша 18.10

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеная каша 18.10, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеная каша 18.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги